Бразильська гастрономія дуже різноманітна, з точки зору морепродуктів та різних бобових культур, але існує така їжа під назвою Feijoada, що той, хто відвідав будь-який пункт призначення в Бразилія ви ніколи не повинні пропускати одну зі своїх найсмачніших страв.
La Feijoada Це типове блюдо бразильської кухні, оскільки в його приготуванні переважають бобові. Практично згадується як "національна страва" (найрепрезентативніша їжа країни) Feijoada Його також споживали на півночі Росії Португалія, його основними інгредієнтами є квасоля - яка може бути чорною Бразилія і білий або червоний в Португалія- і свинини, яка зазвичай готується в засолюванні, при якому м'ясо зневоднюється, аромат посилюється і солиться; звідси і назва «засолювання».
La Feijoada Зазвичай він супроводжується рисом, апельсинами та ін Бразилія, основним зовнішнім інгредієнтом є розсипчастий, різновид борошна маніоки.
Що стосується історії Росії Feijoada, Бразильці зазвичай їдять його по середах та суботах, коли ресторани, за традицією, пропонують його у своєму меню, а сім’ї готують на світських вечірках. Будучи недорогим блюдом, Feijoada його вживають у соціальних класах усіх видів, будь то низький, середній чи високий.
Логічно, що ця їжа має своє походження, і вона пов’язана з португальцями, а також з африканцями, хоча, безумовно, протягом багатьох років самба, кайпірінья та фейхоада є найвірнішими представниками історії Бразилія.