1 січня - перший день року, згідно з григоріанським календарем, таким чином традиції в Росії Нідерланди в цей час року включають вживання смажених пельменів, відомих як oliebollen, дивіться феєрверки та дайвінг у Північному морі, озерах або каналах.
І звичайно; Феєрверки - популярний спосіб зустріти Новий рік у країні млинів, сабо та сирів. Але що роблять люди?
У період з 26 по 31 грудня багато людей та підприємств надсилають новорічні листівки одержувачу, бажаючи удачі та удачі у Новому році.
У ніч на 31 грудня люди влаштовують або можуть відвідувати вечірки, щоб відсвяткувати кінець минулого року та привітати Новий рік. У деяких містах проводять публічні вечірки або багаття, щоб спалити ялинки, які запалюють.
Опівночі люди обіймаються та підсмажують шампанське або ігристе вино і готуються насолоджуватися феєрверком, який відкриває Новий рік.
Багато людей проводять решту 1 січня в тиші, часто в компанії близьких рідних чи друзів. Деякі походи або їздять на велосипеді по сільській місцевості, а інші організовують новорічний прийом або трапезу. Одна з традицій - занурюватися у води Північного моря, озер або каналів і плавати на невеликій відстані.
Ці події транслюються по телебаченню, і учасників сприймають як героїчних, оскільки 1 січня в Нідерландах холодно. У деяких районах організовують комунальні заходи для прибирання сміття, яке є наслідком феєрверків опівночі.
Багато роботодавців дають своїм працівникам додаткову готівку 1 січня або близько цього року і проводять новорічний прийом у перший повний тиждень року.
Що стосується суспільного життя, то 1 січня тут дуже тихо. Поштові відділення, банки та багато підприємств закриті, і в цей день працює лише кілька людей. Послуги громадського транспорту працюють у зменшені години або зовсім не працюють. На дорогах очікується дуже мало заторів.
Існує також давня традиція вживати їжу, що містить велику кількість олії або жиру, наприклад oliebollen y апельпап. Традиція вживання їжі, що містить багато жиру, може сходити до часів дохристиянської німецької богині Перхти (Берти).
Нарешті, символом Нового року в Голландії є феєрверк, який традиційно розпочинається опівночі з 31 грудня на 1 січня. У великих містах феєрверки постійно компенсуються протягом однієї-двох годин. Це призводить до появи туману, який може зайняти багато годин, і на вулицях залишається шар червоних клаптів паперу та іншого сміття.