Греція та гранат, зимові фрукти

гранати

У Греції гранада Це плід осені та зими, тому в цей момент він починає з’являтися на ринках та в меню ресторанів. Це фрукт з великою кількістю соку та насіння і має дуже хорошу репутацію. Крім того, здається, що це було серед греків протягом тисячоліть, як це виявило грецьке мистецтво в деяких цікавих археологічних знахідках на острові Мілос, Санторіні чи Криті.

Дерева гранада їх уже згадував Гомер, в «Одісеї». Тут вони, як видається, ростуть на острові Шерія, у королівських садах, але Гіппократ також називає гранат одним із фруктів з найбільшою кількістю корисних властивостей для людини. Існує навіть міф, пов’язаний з гранатами: про викрадення Персефони Аїдом. Аїд пропонує цей фрукт Персефоні, щоб закріпити їхній вічний зв’язок.

Правда полягає в тому, що тут, у Греції, гранат був символом удачі, родючості та достатку з давніх часів. Тепер, коли кінці року партії гранат з’явиться в меню як один із грецькі традиції позначає, що гранату слід розбити на двері будинку як символ і побажання удачі в новому році.


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований.

*

*

bool(true)