Типові грецькі напої

Коли ми думаємо про середземноморську країну Росію хороше харчування та інтенсивні напої, Греція - одна з перших, яка спадає на думку.

Харчуючись культурою, пов’язаною із землею, та середземноморською дієтою, яка ніколи не розчаровує, грецька країна виходить за рамки своїх універсальних йогуртів, мусаки та гіроскопів (або їхньої версії міфічного кебапу), коли йдеться про те, щоб запропонувати нам такі сюрпризи типові грецькі напої ідеально підходить для будь-якого випадку, вечірки або романтичного вечора між пляжами та колонами.

Узо

El узо - це алкогольна закуска, виготовлена ​​з основних продуктів і з певним смаком анісу. Це найбільш типовий алкогольний напій у Греції, який зазвичай вживають у невеликій склянці, а потім ще в крижаній воді, щоб компенсувати майже 50 градусів дистиляції, яких можуть досягати деякі сорти.

Часто подають до тарілки з оливками та сиром, хоча я зазвичай приймаю його після рясних грецьких страв, таких як вичавка або сам типовий аніс. Якийсь раз мені довелося спробувати його в поєднанні з коктейлем з шампанським у промислових кількостях і добре ...

Узіто

Дитяча версія Ouzo - це щось на зразок відповідь греків на мохіто. Освіжаючий літній коктейль, приготований з узо, цукру, лимона, м’яти та соди, хоча багато хто п’є його разом із кока-колою.

Ідеальний напій для обіду після ситної їжі або влітку в пляжному барі на Міконосі. Дуже освіжаюче.

Метакса

Метакса - це свого роду Грецький коньяк, що складається з коньяку, спецій та мускатного вина, хоча багато хто робить це без цього останнього інгредієнта, щоб надати йому більш сухий смак. Також додаються аромати лаврових троянд та кориці, що додає неповторний штрих суміші; рецепт, який знають лише одиниці, і про який не завжди легко вгадати.

Metaxá - лікер експортується у понад 60 країн який в свою чергу ділиться на п’ять різних різновидів залежно від дозрівання сполуки.

Ретсіна

La retsina - біле вино (іноді із категорії роз), що на смак нагадує соснову смолу. Вважається, що Рецина є одним з найстаріших напоїв у Греції, що налічує понад 2 років. Насправді його почали виробляти у скляних амфорах, які дозволяли повітрю контактувати з вином, яке його псувало.

Таким чином вони почали наносити смолу всередину контейнерів, надаючи вину різний аромат, дозволяючи підтримувати його в кращому стані. Рецина його вживають дуже холодним в барах і тавернах, і, як правило, подається у дуже мальовничих глечиках із червоного або золотого кольору.

Вино

На додаток до рецина, у країні Бахуса вино ніколи не розчаровує, особливо коли Греція, як і інші країни, такі як Іспанія, Італія чи навіть Ліван, мають одні з найкращих вин у світі завдяки хорошим середземноморським температурам.

Серед багатьох вин, Zitsa, з Центральної Греції, це один з найкращих сухих білих країни, тоді як червоний Рапсані - ще один з фаворитів.

На Пелопоннесі пропонують фруктово-червоний колір Немея, що викликає захоплення, тоді як на Егейських островах є такі представники, як ігристі вина з Родосу або святе вино, солодке біле, яке виробляється на Санторіні.

Raki

Ракі - це ім’я, під яким турки знають цей напій, тоді як критське слово - цікудія. Є про лікер, виготовлений із основним спиртом, суть анісу, як правило, ремісничої накладної, що є типовим для її розробки в різних будинках та виноробнях.

Це справді дуже міцно і якщо ми зустрінемо грека, дуже ймовірно, що вони пригостять нас напоєм ракі як символ дружби.

кафе

En Absolut Viajes Ми неодноразово говорили з вами про грецька кава. Він виготовляється з дрібних зерен, які готують у невеликій каструльці, і додають кілька склянок води, додаючи цукор під час варіння.

Коли ми просимо про це в кафе, ми можемо попросіть його або солодким, або несолодким і вони завжди будуть супроводжувати нас склянкою води. Оскільки це зроблено із зерном, його слід залишити на деякий час відпочити.

Пиво

Хоча греки більше "Хайнекен", Пиво Mythos - єдине пиво, яке виробляється в Греції. Отриманий від філії Carlsberg, Mythos містить 5% алкоголю та має нотки фруктового. Він не є улюбленим у світі, але його помірковано вживають ті, хто приходить до грецької таверни, намагаючись пізнати країну за допомогою власного пива.

Ці типові грецькі напоїживляться природними ароматами Середземномор'я, його травами та виноградною лозою, промисловість якої консолідується з тих часів, коли Вакх спустився у свої сади, щоб відсвяткувати життя німфам та дівам. Якщо ви поїдете до Греції, хоча б спробуйте узо, ви не будете розчаровані.

Ви пробували щось із цього грецькі напої?