Тур'єр це свого роду пиріг o рулет існуючих в межах канадська гастрономія, особливо в провінція Квебек де він вважається одним з найпопулярніших типових страв. Його також часто називають назвою "duo quebequés", і це одне з блюд з більш традиційними традиціями. Канада
Він складається з виду пирога, який зазвичай виготовляється з м’яса, приправленого цибулею, часником та різними спеціями. До того ж це зазвичай купати в соусі і супроводжувати смаженою картоплею. Його можна робити з різними видами м’яса: свининою, олениною або яловичиною. Загалом, це типова страва на урочистостях, особливо на Різдво чи Новий рік.
Але це не єдина пора року, коли ви можете їсти, але без сумніву, обов’язково відвідуючи будь-яку область канадської провінції Квебек, дегустувати цю страву, яка є приємністю для смаку завдяки великій різноманітність інгредієнтів, що призводить до незрівнянного смаку.
Інші основні інгредієнти, що входять до складу рецепт цієї страви це тісто для хліба та м’ясний фарш, які можна поєднувати з будь-якими іншими видами м’яса. Окрім цього, важливо зазначити, що інгредієнти можуть відрізнятися залежно від місцевості, де він виготовлений, наприклад, в деяких районах картопля додається до оригінального рецепту в тісто, яке випікається протягом пари годин.
Зображення.leporc.qc
