Кожна країна має свою ексклюзивну лінійку продуктів харчування та напоїв. Китай не є винятком. Серед найпопулярніших напоїв у Китаї - алкогольні.
Оскільки Китай вважається однією з перших країн, які винайшли алкоголь, не дивно, чому у них є широкий вибір алкогольних напоїв.
Наприклад, їх найдавніші вина виготовляються із таких зерен, як сорго, пшоно та рис. В даний час він має вражаюче виробництво вина, яке експортується по всьому світу.
Дійсно, один із найвідоміших спиртів відомий як жовтий спирт. Його виготовляють із сорго, пшона або клейкого рису. Його алкогольний випуск становить від п'ятнадцяти до двадцяти відсотків. Через бурштиновий колір він і придбав таку назву
Жовтий спирт найкраще в гарячому вигляді. Перед подачею його спочатку нагрівають за допомогою таких металів, як олово, олово або вино. Розігрівання проводиться, оскільки показано, що гарячий алкоголь є гарною закускою і, як правило, приємний для шлунка.
Називається ще один приклад найпопулярніших китайських напоїв сьогодні Му-тай. Насправді цей напій завжди залишається на вершині списку найвідоміших напоїв у РПЦ. Його назва взята з однойменного міста провінції Гуйчжоу, Китай.
Тут напій був вироблений і винайдений. Му-тай також вважається дипломатичним напоєм або національним напоєм Китаю. Під час свят або будь-яких інших святкових випадків цей напій часто подають з друзями та родиною.
Мао-тай виготовляється з китайського сорго, а його дистиляційні дріжджі складаються з пшениці та місцевої джерельної води. Виробничий процес Мао-Тай також складається з восьми дистиляцій і тривалих періодів бродіння, що тривають щонайменше один місяць.
Потім за бродінням додають дріжджі. Минуло б щонайменше вісім місяців, перш ніж весь процес завершиться, процес старіння для цього також зайняв би три роки. Тільки тоді цей напій буде визнано розповсюджуваним серед населення.