La гастрономія в Майамі Він дуже багатий і різноманітний, оскільки є відображенням плавильного горщика рас, які співіснують у цьому місті. Іммігранти, які прибули в Маямі, принесли свої рецепти та інгредієнти, які потроху зливалися з місцевими ароматами, а отже, результат - суміш смаків та кольорів, яку не можна пропустити.
Сінний класичні страви Майамі які є в будь-якому меню ресторану, і сьогодні ми розглянемо деякі з них, щоб знати, що їсти, сидячи в ресторан в Майамі.
L Кефаль є копченою червоною кефалью, в той час як Раковина Це велика морська раковина, яку подають смаженою або в клярі і зазвичай як аперитив. З іншого боку Alligator Це фермерський алігатор, м’ясо якого готують у клярі або тушонці. Щоб поїсти в дорозі, можна замовити просту сендвіч, сендвіч з шинкою, смаженою свининою та сиром з кубинським хлібом або Торт, що є не що інше, як бутерброд із шинкою в кубинському стилі.
Серед страв з морепродуктів Wahoo, риба схожа на рибу-меч, а також є Бурштин, велика риба з м’ясом, подібним до окуня, ідеально підходить для легкої вечері. Інший варіант - замовити a гострий, тобто морепродукти, приготовані в кубинському стилі.
El Boliche, навпаки, - м’ясне рагу в кубинському стилі, яке може супроводжуватися соусом Моджо, також з острова і зроблений з часником та апельсином. чімічуррі Це аргентинський соус, який використовується як приправа до м’яса і готується з часником, петрушкою та олією.
Для десерту традицією є пиріг з лаймом Key, смачний десерт на основі дульсе де лече, лайма та бісквіта.