Норвегія Це та країна Північної Європи з територією в межах Полярного кола, де ви знайдете незаймані ландшафти та сувору природу. Ця природна краса та її високий рівень життя є двома характеристиками країни, яка також відрізняється тим, що вміє розважатися по-громадянськи, і є більш тихою та стриманою, ніж в інших частинах Європи.
Не обманюйте себе ... коли довгі зимові ночі закінчуються, а настає літо, країна виходить на вулиці, коли тільки може, щоб поділитися та повеселитися.
Релігійні фестивалі
Норвегія є визнаною католицькою країною, і багато її свят пов'язані з цією релігією.
- Одним з чудових днів, а точніше коротких ночей, є Санктансафтен o Йонсок що означає пробудження Іоанна святкується в Норвегії 23 червня, і це пов’язано з язичницьким святом літнього сонцестояння, який відбувається 21 червня. Цієї ночі, як і в інших країнах, норвежці збираються з родиною та друзями, щоб разом повечеряти та розвести багаття, майже завжди на берегах пляжів, озер та річок.
- Святий Олав, цар і мученик, був тим, хто приніс в країну християнство і загинув у бою 29 липня. Цей святий, якого також називають Олавом Товстим, має власну паломницьку стежку до Нідароса, мережу маршрутів довжиною понад 5.000 кілометрів, з яких понад 2.000 проходять в Норвегії і становлять цілу мережу пішохідних місць, ідеально знайомих країна.
- День святого Стефана, 26 грудня, день цього першого мученика християнства відзначається в Норвегії більше, ніж наш 25 грудня.
Різдво
Якщо в нашій колективній уяві є образ Різдва, Норвегія це чудово виконує, дерев'яні будинки та засніжені пейзажі супроводжують сценографію. Це не просто пора року, але з початку грудня всі сім’ї, друзі та різні групи наполягають нагадувати нам, що наступають урочистості, сповнені ритуалів. Є норвезька колядка, яка говорить, що Різдво триває до Великодня, але це перебільшено.
Різдво, яке по-норвезьки називається «липень», насправді має язичницьке походження ще до християнізації, і вони звикли жертвувати тваринами та пити пиво. Ритуал посвячення Різдва починається з випікання печива, принаймні семи різних видів, та придбання різдвяних подарунків.
У грудні по всій країні проводяться різноманітні концерти у церквах та концертних залах, а святкування Сент-Люсії 13 грудня - дуже особливий час для дітей у школах та дитячих садках.
Найважливіший день - Святвечір, коли більшість норвежців збираються на велику сімейну вечерю. Традиційна вечеря складається з реберця, свинячих ребер або піннекйота, ягнятини або тріски залежно від місцевості. Але найголовніше в ніч настає, коли з’являється Джуленіс, або Дід Мороз, який роздає подарунки.
День Конституції або Національний день
17 травня - День Конституції або Національний день, присвячений підписанню Великої хартії 1814 року, що означало звільнення від влади Данії, яке тривало 400 років.
Це свято на вулиці з великими парадами, але не військовими, а дітьми, молоддю та музичними колективами. Багато прапора і багато галасу в цей день де люди носять свої бунадиРегіональні традиційні, чоловічі та жіночі костюми з Норвегії. Є багато різних, і відповідно до їх кольорів та стилів вони вказують місце їх походження.
Як і в будь-якій вечірці, що вартує своєї солі, тут також є кулінарні традиції, дорослі починають день зі сніданку оселедець y акевітт, а в обід їдять традиційні страви, такі як копчений лосось, сирна каша та солоне та сухе або копчене колбасне.
Свята саамів, Національний день саамі
Саами святкують свій національний день 6 лютого, коли відбувся перший з'їзд саамів, у 1917 році. Під час цього урочистості організовуються різні заходи залежно від місцевості: перегони на північних оленях, чемпіонати з метання манган, ринок, гастрономічні пропозиції тощо.
Під час Великдень був часом, коли самі оленячі сани приїжджали до міст Росія Карасьок y Каутокейно святкувати кінець зими. Це також був час святкувати весілля. Гран-прі Самі та щорічна гонка північних оленів - це дві найочікуваніші події, окрім концертів, театральних вистав та виставок.
Фестиваль саамів Рідду Рідду організовується кожного липня і відбувається у місті Кафьорд, Тромс. Він має повну програму музики, кіно та мистецтва з усього світу.
Інші фестивалі
Безумовно, однією з причин поїхати до Норвегії є побачення Північне сяйво, це явище кольору та магії збирає сотні людей на фестивалі в Тромсе. Протягом місяців січня та лютого, коли температура опускається понад 0 градусів і очікується північне сяйво, класична музика, джаз чи сучасна музика заволодіють аудиторіями цього міста у повному обсязі норвезьких фіордів.
У середині червня відбувається фестиваль Північного Кейпу, з різними зразками місцевої культури, музики, мистецтва та танців.
В Осло організовуються два найбільші фестивалі: «Норвезьке слово», орієнтоване на якісних артистів із золотого століття року та попу, придатних лише для ностальгічних людей, та фестиваль Øya з молодшим та авантюрним профілем, з особливим акцентом на інді, хіп-хоп та електронну музику.
І повертаючись до теми гастрономії, яка завжди супроводжує фестивалі в Норвегії, фестиваль Rakfisk у Фагернесі, raksfisk - це риба, що сушиться в розсолі протягом двох-трьох місяців - це подія, яку ви не повинні пропустити, якщо перебуваєте в цьому районі.