La кубинська їжа Це суміш латиноамериканської, індіанської та африканської кухні, яка включає використання м’яса, квасолі та різних спецій та овочів.
Він популярний у США і розробив багатий і різноманітний набір продуктів. Десерти, основні та гарніри дуже важливі для кубинської культури, а рецепти передаються сім’ї з року в рік. І серед найпопулярніших видів кубинської їжі у нас є:
Чорна квасоля та рис
Це основний продукт кубинської кухні, і його можна подавати практично до будь-якої їжі. Квасоля часто заправляється цибулею, часником, перцем, сіллю та кмином.
tostones
Як правило, це смажені шматочки банану. Їх солять, а іноді подають з хорізо, різновидом ковбаси та білим сиром.
Юкка
Маніока - це трубчастий корінь, який подається у вигляді крохмалю. Їх очищають і обсмажують разом з часником, сіллю і перцем.
Ропа Вієя
Це ще одна популярна з Куби, яка використовує м’ясо із смужок або смужки, яке поміщають у томатний бульйон, часто наповнений овочами, наприклад горохом, і подається з рисом.
флан
Це, мабуть, найвідоміший десерт на Кубі. Це запечений фланговий десерт, який увінчаний шаром карамелі.