Російський кухонний посуд

Слово "голубці»Або голубці часто породжують спогади про домашню російську кухню. Від простих до складних страв, російська кухня вона, безумовно, має власну культуру.

Створювати автентичні російські страви типу плов З м’ясними пельменями ви повинні знати спеціалізовані інструменти для використання кухарів російської кухні одночасно сучасних та традиційних.

Піч Печ

Його називають "печ", до печі як ємності для приготування їжі замість сучасної електричної або газової плити сьогодні. Ця плита добре забезпечує приготування їжі. Круглі грудні печі часто робили з глини.

Оллас

Великі російські горщики - основний стовп на кухні. Оскільки супи та рагу складають велику частину традиційної російської кухні, великий казан необхідний для відварювання картоплі, моркви та м’ясних вареників на основі бульйону.

Латкі плити

У традиційній російській кухні кухарі використовують страви з латкі для смаження або тушкування в російській кухні. Зазвичай овальні або круглі, це неглибокий керамічний посуд, який зазвичай має носик для видалення надлишків олії. Кухарі, які готують страви, такі як "бліні" (маленькі млинці) у цих стравах з латкі.


Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*