Традиційна російська кухня та гастрономічний туризм мають важливе значення для «Абсолютної Росії», і сьогодні ми знову присвятили вхід до « ароматизатори та страви найвідоміший в країні.
Беручи до уваги холодна температура в країні, Цілком нормально, що російські страви в основному пов’язані з гарячими салатами, соусами та м’ясом усіх видів, крім того, риба є основою їх раціону завдяки клімату, який дозволяє їх зберегти і робить готовими до створення всіх видів справді відмінні страви.
Що стосується солодощів, в Росія Гриби та крупи широко використовуються для приготування булочок та кексів, хоча є також страви, які користуються цими інгредієнтами як спеціями, надаючи їм неповторний смак. Гірко-солодкий присутній багато в російській гастрономії.
Деякі з найважливіших страв, рецепти яких ми представимо вам в Абсолютній Росії, включають знаменитий стейк Строганов, пельмені або різні супи, ідеальну їжу для боротьби з холодними температурами.
La харчовий звичай у Росії це нагадує західних народів. Є три прийоми їжі: завтрак (сніданок), послуханий (обід) та вечеря (ужин). Слідом за старою приказкою "снідайте як королі, обідайте, як граф, а вечеряйте, як простолюдин", основною їжею дня є сніданок, енергійний і різноманітний, що забезпечує енергію для використання протягом дня. Обід трохи тихіший, а вечеря досить гола, без десерту чи супу.