Швеція, У Північній Європі він, мабуть, найбільш відомий своєю історією вікінгів. Сьогодні це країна, яка дуже добре ставиться до здоров’я. Поряд зі здоровим харчуванням, шведи також пам’ятають про те, що вони п’ють, і зазвичай вони вживають традиційні напої у такі свята, як Різдво (липень), Великдень (Паска) та в середині літа. Серед найпопулярніших у нас:
glogg
Це один з найвідоміших напоїв у Швеції. Це гаряче пряне вино, яке подають гарячим під час Різдва та свята Санта-Люсії. Традиційно подається з мигдалем та родзинками, поголеними на дні. Рецепти варіюються від родини до родини, і в якийсь момент для дітей це стає безалкогольним. Glogg можна робити з нуля або купувати у пляшках і має посилання на староскандинавський фольклор.
Julmust / Påskmust
Julmust - це напій, який традиційно подається навколо Різдва, створений у 1910 році. Це тип безалкогольного напою без алкоголю з додаванням різних спецій, і його можна придбати лише на Різдво. Під час Великодня доступний Паскмуст. Påskmust є еквівалентом Julmust, але він доступний лише під час Великодня. Обидва напої подобаються дітям та дорослим.
Сідра
Сидр - це дуже популярний алкогольний напій, який подають у Швеції, виготовляється шляхом бродіння яблук. Традиційно подається з газом, його іноді подають гарячим зі спеціями, доданими взимку. Це традиційний напій, який подають у багатьох випадках, таких як дні народження, вечірки та влітку.
filmjölk
Це кисле кисломолочне молоко, яке для багатьох є набутим смаком, але воно дуже популярне у Швеції на сніданок та інші страви. Зазвичай його їдять із злаками або їдять як фрукт або йогурт з медом. Цей напій багатий кальцієм і білком.
сік
Це традиційний шведський напій, який готують із змішаного сафт-сиропу та води. Це схоже на сік, политий значно меншою кількістю цукру, і ним користуються багато дітей та дорослих. Деякі шведи роблять власний сафт із свіжих фруктів та ягід, але найчастіше його купують у магазинах. Деякі популярні сорти - Fladder (бузина), Lingon (брусниця) та Saft Hallon (малина).