Un paseo por las confiterías más golosas de Gijón

Confitería en Gijón
El invierno, la Navidad, el frío, la lluvia… un cóctel explosivo que hace temblar todas las básculas del país. No sólo tendemos a comer un poquito más, sino que es la época en que nuestro lado más goloso se desata.

Gijón no es una ciudad adecuada para los amantes del dulce precisamente por la gran oferta de confiterías que podemos encontrar en sus calles. Sus más de 60 confiterías la sitúan como una de las ciudades más golosas de España, continuando una tradición que se remonta a mucho tiempo atrás.

En Gijón el dulce es una institución y el alto nivel de sus confiteros es una buena prueba de ello. A principios del siglo XX comenzaron a abrirse una gran cantidad de confiterías, y de entre todas ellas pervive La Playa, fundada en 1921 a pie de mar en la calle Jovellanos y trasladada más tarde a la calle Corrida, la arteria comercial del centro.

Para que los visitantes y los locales puedan disfrutar de esta dulce tradición, la oficina de turismo ha lanzado la iniciativa Gijón Goloso con la que pretende acercar las especialidades reposteras al público.

Para ello han lanzado dos tipos de bonos, de cinco y diez degustaciones (siete y trece euros respectivamente), que se pueden canjear por el dulce estrella de cada confitería.

En total doce confiterías ofrecen sus mejores especialidades, como la confitería Balbona, ubicada en la calle Cabrales 90, y su desmigado de avellanas y queso de Varé. O el bombón de cabrales y nueces de la Imperial, sita en la calle Magnus Blikstad 43. O el amagüestu de Pomme Sucre, en la calle Libertad 26, un dulce elaborado con manzana y castaña.

También hay dulces tradicionales y emblemáticos como les casadielles que pueden probarse en la confetería Biarritz, en la calle Caridad 8. O las princesitas, ese bocado de mazapán y crema de yema que es la especialidad de La Playa, en la calle Corrida 61.

Un paseo dulce por Gijón, económico y muy adecuado para estas fechas invernales.

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