Kubada Rojdestvo kechki ovqat

La navidad Uydan uzoqda, sayohatda, ta'tilda bo'lish juda o'ziga xos vaqt. Shaxsan men ta'tilni boshqa mamlakatda, boshqa madaniyatda o'tkazishni yaxshi ko'raman. Siz har doim boshqacha yashaysiz. Shunday qilib, bugungi kunda biz o'zimizga Rojdestvo Karib dengizida qanday yashashi va nima bo'lganligi haqida savol beramiz Kubada Rojdestvo taomlari.

Kuba nasroniylarning urf-odatlariga ega mamlakatdir, shuning uchun biz ispanlarga o'xshash an'analarni topamiz. Yoki yo'q? Ko'raylikchi.

Kubadagi nasroniylik

Garchi orolda katta diniy erkinlik mavjud bo'lsa-da, mustamlaka bu erda kuchli xristianlik izini qoldirdi. Biroq, Afrikadan qul savdosi ham qiziqarli va buyuk diniy sinkretizmShunday qilib, orolda Afrika dindorligi juda ko'p.

Bu, masalan, amaliyotida ko'rinadi sanatoriya, mustamlaka davrida Afrikadan olib kelingan erkaklar va ayollar yashirinib yurishlariga to'g'ri kelgan afro-kubaliklar kulti.

Bugungi kunda, albatta, bunday emas va Santeriya katoliklik bilan birga yashamoqda. Cherkov aytadiki a Kuba aholisining 60% katolikdir. Protestantlar, turli xil cherkovlar, musulmonlar, yahudiylar va buddistlar bor, faqat eng muhim aqidalarni nomlash uchun.

Bu haqiqat Kuba inqilobidan diniy amaliyot cheklangan va o'shandan beri biron bir dinga amal qilish juda oson bo'lmagan. Asta-sekin, o'nlab yillar o'tishi va dunyoning o'zgarishi bilan bu holat o'zgarib bordi va ma'lum bir narsa bor edi davlat va katolik cherkovi o'rtasida yarashish xususan va umuman dinlar.

Kubada Rojdestvo

Siz nishonlagan Rojdestvo miqdori, hayotingizda ko'rgan bezaklaringiz, daraxtlaringiz, chiroqlaringiz va sovg'alaringiz haqida o'ylab ko'rsangiz ... bu qanday ekanligiga hayron bo'lasiz Kubadagi Rojdestvo nisbatan yaqinda nishonlanadigan narsadir. Va ha, shunday. Va buning sababi avvalgi bobda biz bilan bog'liq. Uzoq vaqt davomida din, taqiqlanmagan bo'lsa ham, umuman rag'batlantirilmagan.

Haqiqat shundan iboratki, kubaliklarning aksariyati yil oxiridagi diniy marosimlar haqida kam yoki umuman ahamiyat berishmaydi. Hatto bir oz vaqt davomida Rojdestvo bayramining bu qismi ko'proq qatnashganiga va a bo'lganidan biroz norozi bo'lganlar ham bor biznes-tadbir ko'proq diniy. Ikkalasi ham.

G'arbiy dunyodagi Rojdestvo endi faqat uchrashish, boshqalari bilan muloqot qilish va yaxshi his-tuyg'ular va istaklar bilan shug'ullanadigan on emas. Uzoq vaqt davomida sovg'alar, xarajatlar, xaridlar ... va Kubada eng kam mablag 'bu pul. Shunday qilib, iste'molchilar sizni nishonlashga undaydigan bir partiya bor, lekin bunga pulingiz yo'q. Yomon tenglama.

Ammo Rojdestvoni pulsiz o'tkazish noto'g'ri emasmi? Albatta, yo'q, agar mendan so'rasangiz, har doim shunday bo'lishi kerak. Xo'sh, unda nima yaxshi Kubadagi Rojdestvo ko'proq oilaviy uchrashuvga bag'ishlangan va hasadgo'y sovg'alar almashishdan ko'ra yaqinlaringiz va do'stlaringiz bilan bir oz sifatli vaqt o'tkazing. Agar siz izlayotgan bo'lsangiz tijorat bo'lmagan Rojdestvo, Kuba ko'rsatilgan manzil.

Buni aytish kerak Bugun ko'chalarda ko'proq Rojdestvo ruhini ko'rasiz, bezaklar va narsalar bilan. Masalan, mashhur Calle Obispo yoki Old Gavanada umumiy gulchambarlar osilgan yoki Rojdestvo daraxtlari va do'konlarda qor odamlari paydo bo'lgan. Bu erdan tashqarida bezaklarni ko'rish juda kam uchraydi va paradlar yoki rangli chiroqlarni yoqish marosimlari haqida gapirmaslik kerak. Qo'shnilar bilan salomlashishmi? Yoki.

Ba'zi odamlar Rojdestvo daraxtini uylariga joylashtiradilar, ammo ostida sovg'alar va almashinadigan sovg'alar bo'lmasligi mumkin. Albatta, kimning daraxti bor bo'lsa, unda oxur bor. Siz Santa Klausni hech qaerda ko'rmaysiz, Rojdestvo kuylarini yoki Rojdestvo kartalarini ko'rmaysiz. Boshqa narsaga sarflanadigan puldan tashqari, odat yo'q.

Bundan tashqari, bu katolik / xristian bayrami bo'lsa ham Santeriya bilan shug'ullanadiganlar odatda o'sha kunlarni oilaviy ravishda o'tkazadilar. Bugungi kunda din va davlat kurash olib bormayotganiga qaramay, haqiqat shundan iboratki, katoliklik inqilobgacha bo'lgan sodiqlari safiga qaytolmadi, shuningdek, partiyalar, tadbirlar va boshqalar uchun pul yo'q, shuning uchun bayram odatda oila va bolalar maktabga bormasligi bilan birga ovqatga aylanadi.

Eng muhim kun - bu Yangi yil arafasi, Rojdestvo bayramidan ancha ko'proq, chunki u har doim nishonlanib kelgan va hech qachon taqiqlanmagan. Keyinchalik, nasroniylar dunyosida, eng muhim lahza - Rojdestvo arafasi, boshqa ko'plab Lotin Amerikasi mamlakatlarida bo'lgani kabi. 25 dekabrdan ancha ko'proq, 24-kecha - bu oilaning birlashishi va zavqlaning Kubada Rojdestvo taomlari.

Kechki ovqat an'anaviy kubalik taom va eng keng tarqalgan taom - bu cho'chqa go'shti. Agar oila katta bo'lsa, hatto butun hayvon pishiriladi va u odatda xizmat qiladi qovurilgan chinorlar, sabzavotlar va guruch. Siz emizgan cho'chqani ham iste'mol qilasiz, cho'chqa go'shti guruch va qora loviya, chinorlar, kroketlar bilan ...

Shirinlik uchun paydo bo'ladi guruch yoki shirin kartoshka pudingi, flanba'zan ba'zi romga yaxshi botirilgan shokoladli pirojnoe, mast bo'lmagan rom. Asosiysi, bu ziyofat, yig'ilish, ovqatlanish, ichish, raqsga tushish, qiziqarli o'yinlar o'ynash va tunni o'tkazish haqida.

Va agar, sovg'alar bo'lsa, ular tungi soat 12 dan keyin ochiladi. Shunday qilib, hamma narsa kechki soat 9:10 atrofida kechki ovqatdan, so'ngra shirinlik, musiqa va suhbatlar bilan boshlanadi va sovg'alarni ochib, uchrashuvni davom ettirgandan keyin ertalab tugaydi.

Ammo har qanday mashhur bayram yo'qmi? Ha, Parrandalar. 24 dekabr nishonlanadi Tomonlar, lekin ular Rojdestvo bilan bog'liq emas, ular faqat Rojdestvo arafasida tushadi va keyin ular yanada mashhur bo'ladi. Eng mashhurlari Parrandas de Remedios, otashin va hamma narsalar bilan ta'minlangan. Va ular juda chiroyli, shuning uchun YuNESKO ularni o'z ro'yxatiga kiritdi Insoniyatning nomoddiy merosi.

Ko'rib turganingizdek, Rojdestvo Kubaga sayohat qilish uchun yomon vaqt emas. Dunyo to'xtamaydi, boshqa joylarda bo'lgani kabi, u tijorat emas, balki juda ijtimoiy. Va Rojdestvoda kechki ovqat juda an'anaviy, shuning uchun agar siz uni kubalik oila bilan baham ko'rish nasib qilsangiz, siz juda yaxshi ovqatlanasiz.


Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi.

*

*

bool (to'g'ri)