Kubadagi Rojdestvo an'analari

Kubada Rojdestvo qanday nishonlanadi

Ushbu mamlakatning o'ziga xos xususiyatlari tufayli Kubada Rojdestvo Boshqa Lotin Amerikasi mamlakatlarida nishonlanadiganlardan bir oz farq qiladi. Ning kommunistik hukumati Fidel Kastro 1959 yilda ushbu bayramni taqiqladi, ammo uch o'n yil o'tgach, ushbu cheklov bekor qilindi va kubaliklar har doimgidek urf-odat va bayramlarni tiklashga muvaffaq bo'lishdi.

Rojdestvoning orolga "rasmiy" qaytishi 1998 yilda sodir bo'lgan Papa Ioann Pavel II ning Kubaga tashrifi. Aynan o'sha paytda Kuba hukumati Muqaddas Taxt bilan murosaga keluvchi imo-ishora bilan 25 dekabrni bayram deb e'lon qildi. Ushbu g'oya odamlar tomonidan yaxshi qabul qilindi va ular hech qachon unutilmas eng sevimli partiyalaridan birini tiklashni xohladilar.

Ammo shunga qaramay, Kubadagi Rojdestvo bayrami boshqacha. U boshqa joylarning iliqligidan va aksariyat hollarda diniy tarkibiy qismidan mahrum bo'lsa-da, odatda kuchli va quvonchli tarzda nishonlanadi. Va rasmiylar tantanalarga ruxsat bergan bo'lsada, ular ham ular bilan aloqador emaslar. Masalan, orolning ko'plab shahar va shaharlarida, masalan, yirik shahar markazlaridan tashqarida, Rojdestvo bezaklarini topish yoki Rojdestvo kuylarining musiqasini tinglash kamdan-kam uchraydi. La Habana, Trinidad, Cienfuegos o Santyago-de-Kuba.

Rojdestvo arafasida kechalar

Kubadagi Rojdestvo arafasi juda ko'p rang va ehtiros bilan nishonlanadi. Ushbu bayramda yashashning eng yaxshi namunalarini ikkita joyda topish mumkin: Villa Clara y Bejukal.

Parrandas de Remedios

Rojdestvo bayramidan bir hafta oldin Villa Clara San-Xuan-de-los-Remedios tantanalari ishlab chiqilgan bo'lib, ular o'zlarining eng rang-barang ifodalarini o'z ichiga oladi partiyalar, e'lon qilindi Insoniyatning nomoddiy merosi YuNESKO tomonidan.

Parrandalar an'anasi taxminan ikki yuz yil oldin tug'ilgan. Shahar aholisi ikkiga bo'lingan ikki tomon: El Karmen va San-Salvador. Ikkala guruh ham hafta davomida eng ajoyib va ​​ajoyib suzuvchi va kostyumlarni ishlab chiqish uchun astoydil harakat qilishdi.

Rojdestvo arafasiga qadar har oqshom Ikki partiya musiqa va fişekler sadolari ostida ko'chalar bo'ylab parad qilish uchun boshlangan, ritm, quvonch va ko'rgazmali raqobatlashish. Garchi ikkalasi ham eng yaxshi bo'lish uchun raqobatlashsa ham, g'olib deb e'lon qilinmaydi. Yagona maqsad - bu videoda ko'rsatilgandek, zavq olish (uning muallifi Xuan Manuel Pacheko):

Bejucalning Charangas

Ushbu festival orolning eng qadimgi bayramlaridan biri va Kubada Rojdestvo qanday o'tkazilishini aks ettiradi. U mustamlakachilik davri yillariga to'g'ri keladi, bu erda lordlar o'zlarining qullariga 24-dekabrni dam olish kuni sifatida berishlari odatiy holdir. Asli Afrikadan bo'lgan qora qullar raqsga tushib, o'zlarining davullarini urib, bu kichik tanaffusdan zavqlanishdi.

Bugungi tantanalar biroz boshqacha. Shahar Bejukal U ikkiga bo'lingan guruch lentalari: bir tomondan kumush Seiba, bu ko'k rang va chayon figurasini ramz sifatida namoyish etadi, ikkinchisida esa Oltin tikan, qizil rang va bannerlarni xo'roz effekti bilan uchiradi. Remedios parrandalarida bo'lgani kabi, bu Rojdestvo arafasida juda kam mehmonlarni jalb qiladigan musobaqa.

Kubada Rojdestvo: gastronomiya

Aks holda bo'lishi mumkin emasligi sababli gastronomiya Kubada Rojdestvo bayramida juda muhim o'rin tutadi. Ushbu sanalar bir-birlarining diniy qarashlaridan qat'i nazar, oilalar va do'stlar dasturxon atrofida yig'iladigan vaqt. Iymonli oilalarda, kechki ovqatga tashrif buyurish uchun nisbatan erta Yarim tunda ommaviy.

Rojdestvo kechki ovqat Kuba

Qovurilgan cho'chqa go'shti yoki so'rg'ich cho'chqa Kubadagi Rojdestvo kechki ovqatlari va ovqatlarning yulduzli taomidir.

Orolning ko'plab shaharlarida tun namoyishi bilan yakunlanadi havo fişekleri. Ichida sodir bo'ladigan narsa Paseo del Malekon, Gavanada. Ushbu lahzadan zavqlanish uchun bu erga kelgan ko'plab sayyohlar bor.

Kuba Rojdestvo taomlarining yulduzli taomlari cho'chqa go'shti yoki emizikli cho'chqa go'shti, uning ahamiyati Angliya-Saksoniya mamlakatlaridagi qovurilgan kurka go'shtiga o'xshaydi. Go'sht odatda turli xil souslar va qo'shimchalar bilan birga beriladi oq guruch, qora fasol, salat, tova o yucca in mojo, ushbu sanalarning odatiy kubalik nozikliklari. Shirin bo'limda biz an'anaviy bo'lganlarni eslatib o'tishimiz kerak qovurg'alar va to'q sariq chig'anoqlar.

Chuqur ildiz otgan odat yo'q sovg'alarni almashish na Rojdestvo arafasida, na Rojdestvo tushligida. Shu bilan birga, musiqani, raqsni va ko'plab romlarni, eng toza kubalik uslubda kechani yakunlash odatiy holdir.

 


Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi.

*

*

bool (to'g'ri)