Rossiyada Rojdestvo uchun kechki ovqat

Rasm | Pixabay

Dunyoda 2.400 milliard nasroniylar bor, ular har bir mamlakatning urf-odatlari va ular mansub bo'lgan nasroniy mazhabiga ko'ra Rojdestvoni har xil nishonlaydilar. Shu munosabat bilan biz ushbu bayram Rossiyada qanday nishonlanayotgani va ushbu xalqda odatdagi Rojdestvo kechki ovqatlari qanday ekanligi haqida gaplashamiz.

Ushbu mamlakatda ushbu sana bilan bog'liq bo'lgan urf-odatlar, odatdagidan juda farq qiladi. Rossiyadagi Rojdestvo haqida ko'proq bilmoqchimisiz? O'qishni davom eting!

Rossiyada Rojdestvo qachon nishonlanadi?

Dunyoda eng ko'p sodiq bo'lgan katolik va protestantlarga ega bo'lgan nasroniy konfessiyalari Masihning tug'ilishini 25 dekabrda nishonlaydilar. Biroq, pravoslav cherkovi buni qilmaydi. Ko'pgina e'tiqod, ta'limot va marosimlarni yuqoridagi guruhlar bilan bo'lishishiga qaramay, ko'pchilik pravoslav patriarxatlar Rojdestvoni 7 yanvarda nishonlaydilar. Ammo buning sababi nimada?

Aslida, pravoslavlar, shu jumladan ruslar ham Rojdestvo bayramini 25 dekabrda nishonlaydilar. Faqat ular Julian taqvimiga amal qilishadi, ya'ni Gregorian kalendarida 7 yanvar.

Rossiyada Rojdestvo arafasi qanday?

Xuddi shu tarzda katoliklar Rojdestvo arafasini 24 dekabrda nishonlashadi, ruslar uni 6 yanvarda nishonlaydilar. Kechki soat 10 da, Moskvadagi Najotkor Masihiy soboridan prezident butun mamlakat uchun an'anaviy marosim o'tkazmoqda.

Tez kelishi

Ma'lumki, Advent Rojdestvo oldidan, Masihning tug'ilishiga tayyorlanish vaqtidan oldin sodir bo'ladi. Pravoslav e'tiqodi ustun bo'lgan Rossiyada, Advent 28-noyabrdan 6-yanvargacha bo'lib o'tadi. Ushbu bosqichda, Adventning oxirgi kunida kun bo'yi ro'za bilan yakunlanadigan ro'za tutiladi. Uni faqat imonlilar birinchi yulduzni ko'rganlarida sindirish va qayta iste'mol qilish mumkin.

Rossiyada Rojdestvo uchun kechki ovqat

Rasm | Pixabay

Oziq-ovqat haqida gapirganda, Rossiyada Rojdestvo kechki ovqatida qanday odatiy taomlar iste'mol qilinishini bilasizmi? Oilalar ko'pincha turli xil retseptlar tayyorlaydilar. Bu eng keng tarqalgan ba'zi:

  • Kutia: Ziyofatning asosiy taomlaridan biri. Amaldagi tarkibiy qismlar pravoslav dinida ramziy ma'noga ega. Shunday qilib, bug'doy Masihning tirilishi va asal haqida abadiylikni uyg'otadi. Natijada siz yong'oq, mayiz va ko'knor urug'ini qo'shishingiz mumkin bo'lgan marosim ovqatidir.
  • Qovurilgan goz: Advent paytida go'sht yeyish taqiqlangan edi, shunda Rojdestvo bayrami kelganida ruslar ro'za tutish uchun ishtiyoq bilan ushbu tarkibdagi idishlarni tayyorladilar. Qovurilgan g'ozlar eng mashhur ovqatlardan biri edi.
  • Cho'chqa: Rossiyada Rojdestvo kechki ovqatida iste'mol qilinadigan yana bir taom - bu emizuvchi cho'chqa yoki ruslar uni "sutli cho'chqa" deb atashgan. Unga bo'tqa va sabzavotlar bilan qovurilgan taom beriladi. Ro'zani tugatish uchun uni Adventning oxirida olish odatiy holdir.
  • Kulbiya: Ushbu to'ldirilgan pirojnoe har qanday partiyada g'alaba qozonadi va ko'pincha Rossiyada Rojdestvo kechki ovqatida xizmat qiladi. Baliq, guruch, go'sht, sabzavot, qo'ziqorin, tuxum bilan bir necha xil xamirdan tayyorlanishi mumkin. Bu bitta pishiriqdagi to'liq ovqatga o'xshaydi!

Rasm | Pixabay

  • Vinaigrette: Bu sirka va yog'da kartoshka, sabzi, ko'k, tuzlangan bodring bilan tayyorlangan an'anaviy salat. Bugungi kunda ham u Rossiyada Rojdestvo kechki ovqatining eng sevimli taomlaridan biri hisoblanadi, chunki uni tayyorlash oson va arzon. Biroq, o'zlarining tanglaylari tajribasini boshqa darajaga ko'tarishni istagan oilalar, baliqlar kabi ajoyib baliqlarni qo'shadilar.
  • Olivye salatasi: Bu ta'tilga tayyorlash uchun yana bir juda oddiy salat. Unda sabzi, piyoz, qaynatilgan tuxum, kartoshka, tuzlangan bodring, kolbasa va no'xat bor. Hammasi mayonez bilan aralashtirilgan.
  • Kozuli: Bu Rojdestvo paytida Rossiyada eng mashhur shirinliklardan biri. Bu sirop bilan zerikarli gingerbread bilan tayyorlangan va shakar shakar bilan bezatilgan Rojdestvo pechenelari. Ushbu pechene taqdim etiladigan eng tipik shakllar farishtalar, Rojdestvo yulduzlari, hayvonlar va uylardir. Ular bayramona bezak sifatida ham foydalaniladi.
  • Vzvar: Rossiyada Rojdestvo dasturxonidan keyin bu ichimlik desert sifatida xizmat qiladi. Bu pechda o'tlar, ziravorlar va ko'plab asal bilan ishlangan mevalar va mevalardan tayyorlangan kompot bilan tayyorlanadi. Bu issiq sharob yoki mushtga yaxshi alternativ.

Iso tavallud topgan joyni yodga solib, dasturxon somon bilan o'ralgan va ustiga oq dasturxon qo'yilgan.

Rossiyada qanday Rojdestvo qo'shiqlari kuylanadi?

Rossiyada odatdagi Rojdestvo ashulalari o'rnida slavyan qo'shig'i Koliadki nomi bilan tanilgan. Ushbu kuyni odatda Rojdestvo arafasida ko'chada bir guruh odamlar mintaqaviy liboslarda kiyib kuylashadi.

Va ruslar Santa Nöelni qanday nishonlaydilar?

Rossiyada bolalarga sovg'alarni ota-no'el emas, balki ularning uylari mo'ri orqali yashirincha emas, balki Ded Morozni nevarasi Snegurochkaning hamrohligida beradi. Ushbu belgi 12 yanvar kuni Rossiya taqvimida Yangi yil kuni kichkintoylarga sovg'alar olib keladi.

Rossiyada yangi yil

Rasm | Pixabay

Rojdestvo bayrami 7-yanvarda va Rojdestvo arafasi 6-yanvarda ekanligini hisobga olsak, Rossiya taqvimi o'z ishini davom ettiradi va Yangi yil 12-dan 13-yanvarga o'tar kechasi nishonlanadi. Bayram "Eski Yangi yil" nomi bilan tanilgan. Qiziq, to'g'rimi?

Sovet davridan beri bu yilning eng muhim bayrami bo'lib kelgan va shu sanada yangi yil archa odatda qizil yulduz bilan toj kiydirilgan. Kommunistik ramz.

Rojdestvoda ruslar qanday zavqlanishadi?

Rojdestvoda ruslar ko'p jihatdan zavqlanishadi. Ta'tilni o'tkazish uchun eng odatiy rus an'analaridan biri bu konkida uchish maydonlaridan bahramand bo'lishdir. Ular deyarli hamma joyda!

Bolalar uchun ko'z qisish shoulari tashkil etiladi, ularning asosiy mavzusi - go'dak Iso tug'ilishi va kichkintoylar unga juda yoqadi.

Keksa odamlar Rojdestvo sovg'alarini topish uchun xarid qilishni tanlashadi. Do'konlar va savdo markazlari har xil chiroqlar, gulchambarlar, archa, qor odamlari va boshqalar bilan bezatilgan. Bolalarga, odatda, dunyoning barcha burchaklaridagi kabi o'yinchoqlar, kattalarga esa kitoblar, musiqa, texnologiyalar va hk.


Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*