La văn hóa ẩm thực là một trong những khía cạnh nổi bật nhất mà khách du lịch quan sát được trong Du lịch Ai Cập (đặc biệt là khách đến thăm nhà Châu Âu y Mỹ). Danh tính của ẩm thực Ai Cập đã bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi phong tục châu phi y địa trung hải, ưu tiên đồng thời các thói quen được điều chỉnh bởi luật đạo Hồi.
Trong văn hóa ẩm thực Ai Cập Hai loại thực phẩm thiết yếu nổi bật: ôi (một loại pan bột của ai được làm với khác nhau bột) và Hôi (Do Thái bìa quá khổ chanh). Cái thứ hai đi kèm với hầu hết các món ăn và có tên là chim ưng khi chúng được sử dụng trong Thịt viên.
Tiếp theo, chúng ta sẽ biết một số món ăn truyền thống của Ai Cập:
–Molokheya (mouloureija): Là một súp được làm bằng nhiều loại thảo mộc, thịt của Pollo, thỏ và các loại gia vị khác nhau.
–kushari: Đó là một món hầm đậu.
–fattah: Gồm nhiều lớp bánh mì ngâm trong caldo, cơm và những miếng thịt được tẩm ướp gia vị. Trước khi trình bày món ăn này, nó được phủ một lớp nước sốt sữa chua, quả óc chó y nho khô.
Các món tráng miệng thực sự là một niềm vui, một trong những điều được biết đến nhiều nhất là om ali, bao gồm một hỗn hợp của bánh mì với sữa, coco, quả óc chó y nho khô. Những người khác cũng xứng đáng được thử nghiệm món tráng miệng như baklava (A bánh xốp chứa đầy quả óc chó với một chút tinh tế của hoa cam), mì nướng với Miel, đường và các loại hạt, trong số nhiều loại khác.
Ảnh 1 qua:chủ nghĩa nhân văn và sự kết nối
Ảnh 2 qua:flickr