El Lá Chaves Nó là một loại bánh mì đặc trưng của ẩm thực Bồ Đào Nha. Folar rất điển hình của thành phố Bồ Đào Nha Chìa khóa, nằm ở Quận Vila Real, Khu vực phía Bắc và tiểu vùng Alto Trás-os-Montes.
Nó là một loại thực phẩm của tổ tiên được làm bằng hỗn hợp giả kim của nước, muối, trứng và bột mì. Hình thức, nội dung và bí quyết chế biến của nó được duy trì theo nhiều cách khác nhau trên toàn bộ lãnh thổ Bồ Đào Nha, từ bánh mì mặn đến bánh mì ngọt, luôn có những hình dạng rất khác nhau.
Đôi khi nó được làm đầy với salpicão hoặc linguiça hoặc với một quả trứng luộc. Bạn nên biết rằng bánh mì là một trong những yếu tố cơ bản của ẩm thực Bồ Đào Nha. Việc sản xuất bị hạn chế trong việc sử dụng bột mì, nhưng thường là ngô (phía bắc Bồ Đào Nha).
Bánh mì là một phần của các món ăn rất truyền thống như rễ và Sausauge the Alentejo và Torrico. Trong số các loại bánh mì Allende được biết đến nhiều nhất, hãy tìm loại lúa mì Dadu. Các loại bánh mì khác là Fogaça, «caralhotas» của Bentley (là loại bánh mì tròn và cỡ vừa, đặc biệt là khi chúng mới ra lò được đánh giá cao), «bánh mì với xúc xích» (tương tự như bánh mì thịt nướng của Asturian nếu được tiêu thụ trong Ngày lễ và rạp chiếu có xúc xích bên trong), folares (đặc trưng của lễ Phục sinh), v.v.
Ở phía bắc của Bồ Đào Nha, menudo dùng để chỉ «quả bóng» («quả bóng») là ổ bánh mì có thịt băm bên trong (ở Tras-os-Montes) và bánh mì cá mòi hình tròn nhỏ gọn ăn kèm với thịt (như thể có thể tìm thấy. ở một số bộ phận của con người Minho).
Tôi muốn nhận được, càng sớm càng tốt, công thức cho Pan de Chaves và quy trình để làm ra nó. Từ đã cảm ơn bạn rất nhiều. Suzanne.
Có lẽ người tôi biết là lễ Phục sinh ở Tra-os-Momtes. Cảm ơn
Tôi đến từ Bồ Đào Nha, tôi đã sống ở Tây Ban Nha từ khi còn rất nhỏ, bà của tôi từng rất giàu, bà đến từ vùng núi nhưng bà đã mất và tôi muốn biết cách làm điều đó và tôi muốn họ đưa công thức vì tôi không có lò nướng củi Để làm nó trong lò bếp, làm ơn cho ai có được cái này, tôi muốn tôi rất muốn có công thức một nghìn lần cảm ơn trước… cảm ơn một triệu người từ Tây Ban Nha, lời chào
Tôi đến từ Bồ Đào Nha, tôi đã sống ở Tây Ban Nha từ khi còn rất nhỏ, bà của tôi từng rất giàu, bà đến từ vùng núi nhưng bà đã mất và tôi muốn biết cách làm điều đó và tôi muốn họ đưa công thức vì tôi không có lò nướng củi Để làm nó trong lò bếp, làm ơn cho ai có được cái này, tôi muốn tôi rất muốn có công thức một nghìn lần cảm ơn trước… cảm ơn một triệu người từ Tây Ban Nha, lời chào