Người Hy Lạp không chỉ nổi tiếng với những bãi biển, nền dân chủ và các vị thần của họ, mà cả ẩm thực của họ đã khiến họ trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Ô liu, dầu, pho mát, món tráng miệng. Đối với mỗi món, chúng ta có thể lập một danh sách dài và ngon, phải không? Ví dụ, liên quan đến món tráng miệng Hy Lạp chúng ta có thể thử Sham halva.
Đây là một món tráng miệng hơi sền sệt có gạo, bột ngô, bột báng, nho khô, dầu ô liu và quế. Anh ấy đến từ thành phố Trò hề, một thành phố cổ ở miền Trung Hy Lạp. Hãy ghi lại những thành phần này vì bạn sẽ thử nhiều món tráng miệng halva nếu bạn đến Hy Lạp và chắc chắn bạn sẽ muốn làm món này về nhà, để không bỏ lỡ:
Nguyên liệu: 2 cốc bột gạo, 7 cốc nước, 4 cốc đường, 1/2 cốc dầu ô liu nguyên chất, 1 cốc hạnh nhân bỏ vỏ nướng, 2 thìa bơ và quế xay. Cách chế biến rất đơn giản: bạn hòa bột gạo tẻ với nước rồi cho đường vào. Bạn đánh bại mọi thứ tốt. Trong một cái nồi, bạn đun nóng dầu ô liu, thêm hỗn hợp trước đó và trộn đều cho đến khi thu được thành phần dạng kem, khoảng 15 phút.
Sự chuẩn bị không được chắc chắn, nhưng giống như mứt. Sau đó, thêm hạnh nhân và bơ vào và khuấy một lần nữa. Bạn phết hỗn hợp ấm lên đĩa và rắc bột quế. Món tráng miệng kiểu Hy Lạp này được phục vụ khi còn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.
Thông tin thêm - Một số món tráng miệng Hy Lạp
Nguồn và ảnh - Thăm Hy Lạp