Bữa sáng kiểu Ý điển hình ở Rome

Một trong những thành phố đẹp và thú vị nhất ở Châu Âu là Rome. Nó kết hợp một chút mọi thứ, giữa lịch sử, nghệ thuật và ẩm thực. Bất kỳ du khách nào cũng thích nó từ lúc mặt trời mọc đến đêm khuya, vì vậy bạn phải bắt đầu một ngày mới với một bữa sáng ngon lành, bữa sáng điển hình ở Rome.

Tôi yêu thích bữa sáng, nhiều hơn nữa khi tôi đi du lịch và chúng thể hiện sự bổ sung năng lượng cần thiết để bắt đầu một ngày mới, cơ hội thưởng thức hương vị địa phương, để cảm nhận một phần nhỏ của địa điểm mà tôi đang khám phá. Nhưng chúng ta có thể ăn sáng những gì ở Rome?

Ăn sáng ở Rome

Tất cả các bữa ăn đều quan trọng ở Ý, một đất nước có nền ẩm thực tuyệt vời, vì vậy chúng ta hãy tận dụng cơ hội để bắt đầu một ngày mới với một bữa sáng ngon. Rõ ràng, nhân vật chính không bao giờ thiếu chính là cà phê và trong thực đơn thông thường và phổ biến nhất của tất cả đều có bánh ngọt. Sau đó, một bữa sáng điển hình và đơn giản ở Rome là cà phê và bánh ngọt với một ít bơ hoặc mứt, một số bánh quy hoặc cookie.

Bạn sẽ tìm thấy thực đơn này trong nhà của người La Mã hoặc trong siêu thị, nhưng Ăn sáng bên ngoài, trong quán bar, là một kiểu trải nghiệm khác.

Nếu bạn đang tìm kiếm một thứ gì đó khác biệt, thì một ngày nào đó bạn nên bỏ bữa sáng ở khách sạn và ra ngoài tìm kiếm một bữa sáng kiểu La Mã cầu kỳ hơn. Ở đây chúng ta đang nói về một loại cà phê và một thứ gì đó ngọt ngào đi kèm với nó: bomba, ciambella, maritozzo hoặc cornetto.

Hãy bắt đầu với cà phê. Người Ý thích cà phê và chúng tôi cũng vậy, đối với bữa sáng, các lựa chọn phổ biến nhất là cà phê đen, cappucino, cà phê sữa, caffe lungo, caffe freddo, caffe al vetro ... à, có cả một cuốn từ điển nên hãy đơn giản hóa mọi thứ một chút. Mục đích:

• Cà phê: nó là một loại cà phê espresso đơn giản. Nó được đựng trong cốc, số lượng ít và siêu đậm đặc. Bạn có thể thêm một ít sữa hoặc đường vào đó.
• Cà phê macchiato: đó là cà phê với một giọt sữa nóng.
• Cappuccino: cà phê với sữa đánh bông, rất kem.
• latte macchiato: một ly sữa nóng dài với cà phê espresso.
• Coffee Lungo: Nó được phục vụ trong một tách cà phê espresso và đó là tất cả những gì về nó, đó là một loại cà phê espresso có thêm một chút nước nóng.

Tất cả các phiên bản cà phê Ý này đều được pha theo tiêu chuẩn: cà phê espresso. Nếu không thích, bạn luôn có thể gọi một ly Americano trong một cốc lớn, loại này nhiều nước hơn.

Điều đó liên quan đến cà phê, bây giờ tốt, về bánh ngọt, chúng tôi có một số lựa chọn. Một là maritozzi, một chiếc bánh men ngọt ngào vốn là đặc sản của Rome. Truyền thuyết kể rằng vào thời Trung cổ, vào ngày 1 tháng XNUMX, người ta đã tặng một chiếc maritozzo cho một người tình, và ẩn trong lớp kem đó hẳn là một viên ngọc hoặc một chiếc nhẫn.

Nó là một loại bánh lớn nhưng rất nhẹ và thường được phủ đầy kem đánh bông. Rất nặng? Nó được đi kèm với cà phê và bạn có thể chia sẻ nó, ý tưởng là luôn luôn thử nó. Có những bể sục rất tốt ở Il Maritozzaro, Roscioli Caffe hoặc Pasticceria Regoli. Tinh tế!

Một món bún ăn sáng phổ biến khác là bắp ngô. Trên thực tế, bữa sáng điển hình của người Ý chỉ đơn giản là cà phê cappucino với cornetto.

Anh họ của tăng Francés Loại bánh này thường được làm bằng dầu thay vì bơ nên có vị ngọt nhẹ hơn. Một cornetto có thể đến "Đơn giản" hoặc được lấp đầy với mứt, mứt, hoặc kem. Có những lựa chọn lành mạnh hơn, nếu chúng quá nặng đối với bạn, và sau đó có những cornettos không thể thiếu, có nghĩa là, được làm bằng bột nguyên cám và chứa đầy mật ong.

Bạn ăn cornettos tốt nhất ở đâu? Vâng, bạn có thể ngồi xuống uống cà phê và ăn cornettos trong Giấy da Caffe, tại Pizza del Risorgimento, hoặc tại Bánh ngọt Barberini, trong khu phố Testaccio, hoặc ngay trước địa điểm này, ở Trạm gửi xe điện. Nếu bạn không muốn uống cà phê thì bánh ngọt ngon nhất ở Rome là Tiệm bánh Bonci, trên Prati.

Nếu bữa sáng của người La Mã có thứ gì đó giống như bánh sừng bò và khiến người Pháp hài lòng, thì nó cũng có thứ gì đó giống như bánh rán và thu hút người Mỹ. Trong trường hợp này, chúng ta đang nói về donut.

Giống như chiếc bánh rán, nó là một bột chiên và ngâm đường vì vậy khi bạn cắn vào nó, nó giòn một chút và miệng của bạn ngập kẹo. Những chú ciambellas tốt nhất được bán ở Linari, trên Vía Nicola Zabaglia, 9.

Một loại bánh điển hình khác của bánh ngọt La Mã cho bữa sáng là bombolone, hoặc bom, một món bún chiên có màu sáng hơn với nhân sữa trứng.

Ưu đãi tiếp tục với các loại bánh điển hình khác được bán ở một số quán cà phê có kèm theo bánh ngọt. Ví dụ, ở trung tâm của Rome, một nơi như vậy là cà phê roscioli, nằm giữa Do Thái Do Thái và Campo de'Fiori. Mặc dù đây là một nơi đắt tiền để ăn sáng một ngày, nhưng bạn có thể làm điều đó và thưởng thức chất lượng của món bánh crostata kiểu Đan Mạch hoặc bánh ngọt của nó, những chiếc bánh ngọt với táo và hạnh nhân rất ngon.

Cho đến nay thật ngọt ngào, phải không? Vì vậy, nếu bạn là một trong những người muốn cái gì đó mặn bạn có thể thưởng thức cà phê với một tramezzini. Chúng là những hình tam giác gồm vụn bánh mì trắng và sốt mayonnaise với các nhân khác nhau. Chúng không có gì to tát. Tất nhiên, chúng trông rất đẹp. Nếu bạn đã đi du lịch đến Nhật Bản và trở lại thích thú với loại bánh mì này, những người ở Rome sẽ khiến bạn thất vọng một chút. Hãy ghi nhớ nó.

Cuối cùng bạn cũng có thể kết hợp ngọt và mặn trong một điển hình bưa ăn, một bữa sáng muộn hoặc bữa trưa sớm. Thật là một phong tục của người Mỹ đã đi khắp thế giới!

Ăn sáng ở đâu ở Rome

Rõ ràng, bữa sáng muộn không phải là bữa sáng điển hình ở Rome của bạn nhưng nó là một phong tục đã trở nên phổ biến và được kết hợp trong thành phố với bữa sáng điển hình nhất của nó. Vì vậy, ngoài các trang web mà chúng tôi đã đặt tên, hãy chỉ ra những trang khác sau:

• Cúc vạn thọ Rome, trên Via Giovanni da Empoli, 37 tuổi) là lựa chọn đầu tiên. Đó là một nhà hàng với một tiệm bánh nhỏ làm bánh mì tự làm, chả quế, sữa chua hữu cơ, granola, bánh kếp, trứng và nhiều hơn nữa. Thêm cà phê đặc sản và một danh sách dài và phong phú các loại trà và bạn có bữa sáng muộn hoàn hảo.
• cà phê snack: Đây là một nơi rất phổ biến trong số những người La Mã, các chuyên gia về bánh sừng bò với nhân hạt dẻ cười. Bánh brioche cũng ngon và tất cả bánh ngọt của nó đều nổi bật. Nó nằm trên đường Via Luigi Magrini, 6.
• Gừng: đang trong làn sóng thực phẩm lành mạnh. Đây là một nhà hàng cũng phục vụ bữa sáng: có sinh tố, bánh kếp, trứng và giăm bông, cornettos và cà phê. Qua Borgognona, 43-46.
• Nero Vaniglia: mở cửa sớm, gõ 6 giờ sáng. Nó có một phong cách hiện đại với tất cả các nhà bếp trong tầm nhìn. Mọi thứ đều là tự làm và tốt nhất là dễ thương với nhiều hương vị khác nhau. Nó nằm giữa Ostiense và Garbatella, Circonvallazione Ostiense, 201.
• Cô gái: Nó gần Piazza Navonna và phục vụ bánh ngọt ngon từ khắp nơi trên thế giới. Nó nằm trên đường Via di Monte Giordano 60/61.
• Mato: ở đây bạn sẽ có hương vị ngon nhất kẹo dẻo từ Rome. Họ là một phần của bữa sáng Puglia điển hình và chúng nằm trong thực đơn của chuỗi thức ăn có ba chi nhánh ở Rome này. Một ở Piazza Bologna, một ở Sallustiano và một ở Khu phố Châu Phi. Bạn cũng có thể thử món panzerotti và focaccias thơm ngon. Via Lorenzo il Magnífico, 26 tuổi, Via Venti Settembre, 41 tuổi và Viale Eritrea, 108 tuổi.
• Quán bar Benaco: nơi này là tuyệt vời, đơn giản và ngon. Nó luôn được lặp lại và điều tuyệt vời nhất mà nó làm là bánh sừng bò. Đó là trong Vía benaco, 13.
• Cafe delle Comari: bạn có thể chọn ngồi tại quầy bar hoặc tại bàn. Sự đa dạng của bánh nướng là tuyệt vời và nhân viên rất chu đáo. Nó gần Vatican nên sẽ là một nơi tốt nếu bạn bắt đầu chuyến tham quan của mình trong khu vực lân cận sau đó. Vía Santamaura, 22. Mở cửa từ Thứ Hai đến Chủ Nhật, từ 7 giờ sáng đến 9 giờ tối.
• Cafe Novecento: Nơi đây có một phòng trà đẹp và rất nhiều người La Mã để trò chuyện, phục vụ bữa sáng đến tận trưa. Via del Governo Vecchio, 12 tuổi.
• LI.BE.RA + sớm: Đây là một nhà hàng mở cửa sớm phục vụ bữa sáng, bữa trưa và giờ khuyến mãi. Nó gần Pizza Navona và nó rất mát mẻ. Nó nằm trên đường Via del Teatro Pace, 41 tuổi.
• Saint Eustachio il Caffè: nó nằm xung quanh đền thờ và được biết đến với sự xuất sắc của cà phê mới xay. Pizza di S. Eustachio, 82. từ 7:30 sáng.

Đây chỉ là một số tùy chọn để tận hưởng một bữa sáng điển hình của Ý ở Rome, nhưng họ sẽ không làm bạn thất vọng.