Bữa sáng ở Nga: Zavtrak

Người Nga, giống như nhiều nền văn hóa khác, thường thưởng thức ba bữa một ngày: zavtrak hoặc bữa sáng, bữa trưa hoặc sự phục tùng, và uzhin đó là bữa tối.

Sự thật là họ cân nhắc thực phẩm họ ăn vào bữa sáng để tốt cho sức khỏe vì nó cung cấp cho họ năng lượng cần thiết để đi làm và hoàn thành tốt công việc của mình. Protein, bánh mì và sữa là những thành phần quan trọng trong bữa sáng ngon của người Nga.

Trong khi sự thật là nhiều người Nga chỉ đơn giản ăn bánh mì và cà phê hoặc trà vào bữa sáng; Tuy nhiên, ở Nga có một đạo đức làm việc mạnh mẽ nên họ nghĩ rằng bạn phải ăn uống đầy đủ. Vì vậy, bánh crepe, thường được làm từ kiều mạch, bánh ngô khổng lồ làm từ hai hoặc ba quả trứng, bánh mì kẹp và bao gồm các loại thịt muối hoặc ướp muối rất phổ biến và được tiêu thụ với số lượng lớn.

Anh ấy cũng thế Kasha, một loại cháo yến mạch, theo truyền thống được coi là thức ăn của nông dân, cũng rất phổ biến. Loại ngũ cốc nóng này thường được làm từ kiều mạch và phủ một lớp kem chua. Tuy nhiên, nó có thể được làm từ bất kỳ loại ngũ cốc nguyên hạt nào và có thể được nấu chín hoặc phủ lên trên bất cứ thứ gì, bao gồm thịt, cá hoặc quả mọng. Kasha là món ăn sáng chủ yếu của Nga.

Từ kasha được dịch có nghĩa là "cháo." Kasha là một loại ngũ cốc nóng mà người lớn và trẻ em đều ăn vào buổi sáng. Nó còn được gọi là yến mạch, và nó thường được làm từ bột báng lúa mì, nhưng có thể được làm từ lúa mạch đen hoặc hạt kê. Kasha được nấu trong sữa và được làm ngọt bằng đường. Tùy thuộc vào khẩu vị cá nhân, nó có thể được làm thô hoặc mịn như bột yến mạch.


Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*