Bữa tối Giáng sinh ở Nga

Hình ảnh | Pixabay

Có 2.400 tỷ Cơ đốc nhân trên thế giới đón Giáng sinh khác nhau, theo truyền thống của mỗi quốc gia và giáo phái Cơ đốc mà họ thuộc về. Nhân dịp này, chúng tôi sẽ đề cập đến việc ngày lễ này được tổ chức như thế nào ở Nga và bữa tối Giáng sinh điển hình ở quốc gia này là gì.

Những phong tục mà đất nước này có liên quan đến ngày quý mến này rất khác so với những gì chúng ta thường làm. Bạn có muốn biết thêm về Giáng sinh ở Nga? Hãy đọc tiếp!

Khi nào Giáng sinh được tổ chức ở Nga?

Các giáo phái Thiên chúa giáo có số lượng tín đồ đông nhất trên thế giới, Công giáo và Tin lành, kỷ niệm ngày sinh của Chúa Kitô vào ngày 25 tháng 7. Tuy nhiên, Nhà thờ Chính thống giáo thì không. Mặc dù chia sẻ nhiều về đức tin, giáo lý và nghi thức với các nhóm trên, hầu hết các gia trưởng Chính thống giáo đều tổ chức lễ Giáng sinh vào ngày XNUMX tháng Giêng. Nhưng động cơ là gì?

Trên thực tế, Chính thống giáo, bao gồm cả người Nga, cũng tổ chức lễ Giáng sinh vào ngày 25/XNUMX. Chỉ có họ mới theo lịch Julian, tức là ngày 7 tháng XNUMX theo lịch Gregory.

Đêm Giáng sinh ở Nga như thế nào?

Theo cách mà người Công giáo tổ chức đêm Giáng sinh vào ngày 24/6 thì người Nga lại làm vào ngày 10/XNUMX. XNUMX giờ tối, từ Nhà thờ Chúa Cứu Thế ở Matxcova, chủ tịch nước tiến hành nghi lễ truyền thống của cả nước.

Cuộc phiêu lưu nhanh

Ai cũng biết rằng Mùa Vọng diễn ra trước lễ Giáng sinh, thời điểm chuẩn bị cho sự ra đời của Chúa Kitô. Ở Nga, nơi tín ngưỡng Chính thống giáo chiếm ưu thế, Mùa Vọng diễn ra từ ngày 28 tháng 6 đến ngày XNUMX tháng Giêng. Trong giai đoạn này, việc nhịn ăn được thực hiện lên đến đỉnh điểm vào ngày cuối cùng của Mùa Vọng với việc nhịn ăn suốt cả ngày. Nó chỉ có thể bị phá vỡ và ăn lại khi các tín đồ nhìn thấy ngôi sao đầu tiên.

Bữa tối Giáng sinh ở Nga

Hình ảnh | Pixabay

Nói về thức ăn, Bạn có biết những món ăn đặc trưng được ăn trong bữa tối Giáng sinh ở Nga là gì không? Các gia đình thường chuẩn bị các công thức nấu ăn khác nhau. Đây là một số phổ biến nhất:

  • Kutia: Một trong những món chính của bữa tiệc. Các thành phần được sử dụng có ý nghĩa tượng trưng trong tôn giáo Chính thống. Vì vậy, lúa mì ám chỉ đến sự phục sinh của Đấng Christ và mật ong gợi lên sự vĩnh cửu. Kết quả là một món ăn nghi lễ mà bạn cũng có thể thêm các loại hạt, nho khô và hạt anh túc.
  • Ngỗng nướng: Trong mùa Vọng không được phép ăn thịt vì vậy khi Giáng sinh đến, người Nga say sưa chế biến các món ăn có thành phần này để phá cỗ nhanh. Ngỗng quay là một trong những món ăn phổ biến nhất.
  • Con lợnMột món ăn khác được ăn vào bữa tối Giáng sinh ở Nga là lợn sữa hoặc người Nga gọi nó là "lợn sữa". Nó được phục vụ rang với cháo và rau. Thông thường, nên dùng nó vào cuối Mùa Vọng để kết thúc nhanh chóng.
  • Coulibiac: Món bánh nhồi bông này là món ăn thành công trong bất kỳ bữa tiệc nào và cũng thường được phục vụ trong bữa tối Giáng sinh ở Nga. Nó có thể được làm từ nhiều loại bột khác nhau với cá, gạo, thịt, rau, nấm, trứng. Nó giống như một bữa ăn hoàn chỉnh trong một miếng bánh!

Hình ảnh | Pixabay

  • Giấm: Đây là một món salad truyền thống được chế biến với khoai tây, cà rốt, củ cải đường, dưa chua ngâm giấm và dầu. Thậm chí ngày nay nó vẫn là một trong những món ăn được yêu thích trong bữa tối Giáng sinh ở Nga vì nó dễ chế biến và không tốn kém. Tuy nhiên, những gia đình muốn nâng khẩu vị của họ lên một cấp độ khác thì hãy thêm những loại cá tinh tế như cá tầm.
  • Salad Olivier: Đó là một món salad rất đơn giản khác để làm cho những ngày lễ. Nó có cà rốt, hành tây, trứng luộc, khoai tây, dưa chua, xúc xích và đậu Hà Lan. Tất cả mọi thứ trộn với mayonnaise.
  • Kozuli: Đây là một trong những loại đồ ngọt phổ biến nhất ở Nga trong dịp lễ Giáng sinh. Đây là những chiếc bánh quy Giáng sinh được làm từ bánh gừng giòn với xi-rô và được trang trí bằng đường đóng băng. Các hình thức điển hình nhất mà những chiếc bánh quy này được trình bày là thiên thần, ngôi sao Giáng sinh, động vật và ngôi nhà. Chúng cũng được sử dụng như một đồ trang trí lễ hội.
  • vzvar: Sau bữa tối Giáng sinh ở Nga, đồ uống này được phục vụ như một món tráng miệng. Nó được chế biến trong lò với món trộn làm từ trái cây và quả mọng được phủ bằng các loại thảo mộc, gia vị và rất nhiều mật ong. Nó là một thay thế tốt cho rượu nóng hoặc đấm.

Chiếc bàn được phủ rơm để tưởng nhớ nơi Chúa Giê-su sinh ra, bên trên đặt một chiếc khăn trải bàn màu trắng.

Những bài hát mừng Giáng sinh nào được hát ở Nga?

Ở Nga, những bài hát mừng Giáng sinh điển hình được thay thế bằng một bài hát tiếng Slav được gọi là Koliadki. Giai điệu này thường được hát vào đêm Giáng sinh bởi một nhóm người trên đường phố trong trang phục của vùng.

Và người Nga ăn mừng Santa Nöel như thế nào?

Ở Nga, không phải Cha Nöel tặng quà cho lũ trẻ bằng cách lẻn qua ống khói nhà chúng mà là Ded Moroz đi cùng cháu gái Snegurochka của ông. Nhân vật này mang quà đến cho các bạn nhỏ vào ngày đầu năm mới, theo lịch Nga là ngày 12/XNUMX.

Năm mới ở Nga

Hình ảnh | Pixabay

Xét rằng Giáng sinh là vào ngày 7 tháng Giêng và đêm Giáng sinh là vào ngày 6 tháng Giêng, lịch Nga tiếp tục chạy và Năm mới được tổ chức vào đêm 12-13 tháng Giêng. Bữa tiệc được biết đến với cái tên "Tết xưa." Tò mò, phải không?

Kể từ thời Liên Xô, đây là lễ hội phổ biến quan trọng nhất trong năm và vào ngày này, cây linh sam của Năm mới thường được trang trí, trên đó có gắn một ngôi sao đỏ. Một biểu tượng cộng sản.

Làm thế nào để người Nga vui chơi trong lễ Giáng sinh?

Người Nga vui chơi bằng nhiều cách vào dịp lễ Giáng sinh. Một trong những truyền thống tiêu biểu nhất của người Nga trong những ngày nghỉ lễ là đi chơi ở các sân trượt băng. Chúng thực tế ở khắp mọi nơi!

Đối với trẻ em, các buổi biểu diễn nháy mắt được tổ chức, với chủ đề chính là sự ra đời của Chúa Giê-su và là điều mà các em nhỏ khá thích.

Những người lớn tuổi chọn cách đi mua sắm để tìm quà Giáng sinh. Các cửa hàng và trung tâm mua sắm được trang trí bằng đủ loại đèn, vòng hoa, cây linh sam, người tuyết, v.v. Trẻ em thường được tặng đồ chơi như ở mọi nơi trên thế giới và người lớn được tặng sách, nhạc, công nghệ, v.v.


Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*