Những món tráng miệng đặc trưng nhất của Pháp IV

Những món tráng miệng đặc trưng nhất của Pháp IV

Hôm nay chúng ta kết thúc chuyến tham quan ngắn đã giúp chúng ta biết nhiều món tráng miệng và đồ ngọt phổ biến của ẩm thực Pháp. Như bạn có thể thấy, có rất nhiều loại bánh, kem và món ngon mà chúng ta có thể tìm thấy ở đây, mặc dù chúng ta vẫn còn một số thứ để khám phá. Cũng cần nói thêm rằng nếu bạn có thêm bất kỳ món ăn nào cần thêm vào danh sách, đừng ngần ngại thông báo cho chúng tôi, vì tôi cho rằng nền ẩm thực phong phú từ đất nước láng giềng của chúng ta vẫn còn ẩn chứa nhiều món ăn mà chúng ta chưa biết và chúng ta sẽ rất vui. làm.

  • Xa Breton.

Trước hết, hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một loại bánh điển hình của Pháp rất giống với bánh flan do kết cấu tương tự của nó. Ngày nay bánh cho biết thường được làm với mận, táo, nho khô o , mặc dù công thức truyền thống không sử dụng trái cây. Cuối cùng, nó thường được tạo mùi thơm với vani hoặc rượu rum.

  • Bánh bông lan.

Những tò mò bánh nướng nhỏ màu (bạn có thể thấy chúng trong ảnh) chúng được làm bằng lòng trắng trứng, đường đóng băng, đường và hạnh nhân xay. Chúng thường có hương vị khác nhau và có hình dạng giống như bánh quy nhồi bình thường với Crema o ganache bên trong. Bánh quy được làm bằng dừa hoặc hạnh nhân. Những chiếc bánh đầy màu sắc này có xuất xứ từ cung đình Pháp thế kỷ XNUMX.

  • Tourton.

Tourton là một Pháp đa dạng của beignet nhồi (fritter) chiên trong dầu). Nguồn gốc của nó xuất phát từ ngôi làng nhỏ Buissard, trên dãy núi Alps và truyền thống rằng nó là một món ngọt được dùng vào các ngày lễ ở những vùng này. Bánh mì nướng mặn thường chứa đầy khoai tây nghiền y hành băm nhỏ, muối y Tiêu, trong khi đặc điểm của bánh kẹo ngọt phô mai, thịt băm, hạt dẻ o thịt xông khói chiên.

  • Kem hạt dẻ.

Cuối cùng, kem hạt dẻ đã được phát minh bởi người Pháp Clement Faugier vào năm 1885 để tận dụng những hạt dẻ không có ích khi làm kẹo hạt dẻ. Nó hiện là một bánh ngọt có thể được ăn tự nhiên hoặc với các món tráng miệng như bánh crepe, sữa chua, v.v.

Ảnh Qua: Nana Mi Kiko


Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*