Thụy Điển, Ở Bắc Âu, nó có lẽ được biết đến nhiều nhất với lịch sử Viking. Ngày nay, nó là một quốc gia rất có ý thức về sức khỏe. Cùng với một chế độ ăn uống lành mạnh, người Thụy Điển cũng quan tâm đến những gì họ uống, những người có xu hướng uống đồ uống truyền thống vào các ngày lễ như Giáng sinh (tháng XNUMX), lễ Phục sinh (Pask) và giữa mùa hè. Trong số những thứ phổ biến nhất, chúng tôi có:
glogg
Nó là một trong những đồ uống nổi tiếng nhất ở Thụy Điển. Nó là một loại rượu gia vị nóng được phục vụ nóng trong lễ Giáng sinh và lễ Santa Lucia. Theo truyền thống được phục vụ với hạnh nhân và nho khô cạo ở dưới cùng. Các công thức nấu ăn khác nhau giữa các gia đình, và tại một số thời điểm, nó được làm không có cồn cho trẻ em uống. Glogg có thể được làm từ đầu hoặc mua trong chai và có liên kết trở lại với văn hóa dân gian Bắc Âu Cổ.
Julmus / Påskmust
Julmust là thức uống truyền thống được phục vụ vào dịp Giáng sinh được tạo ra vào năm 1910. Nó là một loại nước giải khát không chứa cồn với nhiều loại gia vị khác nhau được thêm vào và chỉ có sẵn để mua vào Giáng sinh. Trong lễ Phục sinh, Påskmust có sẵn. Påskmust tương đương với Julmust, nhưng nó chỉ có sẵn trong lễ Phục sinh. Cả hai loại đồ uống này đều được trẻ em và người lớn yêu thích.
Sidra
Rượu táo là một loại đồ uống có cồn rất phổ biến được phục vụ ở Thụy Điển, được làm bằng cách lên men táo. Theo truyền thống được phục vụ bằng gas, đôi khi nó được phục vụ nóng với các loại gia vị được thêm vào trong mùa đông. Nó là một thức uống truyền thống được phục vụ trong nhiều dịp như tiệc sinh nhật, tiệc tùng và trong mùa hè.
phim jölk
Nó là sữa chua lên men, là một hương vị quen thuộc của nhiều người, nhưng nó rất phổ biến ở Thụy Điển cho bữa sáng và các bữa ăn khác. Nó thường được ăn với ngũ cốc hoặc ăn như trái cây hoặc sữa chua với mật ong. Thức uống này rất giàu canxi và protein.
Nước ép
Đây là một thức uống truyền thống của Thụy Điển được làm từ hỗn hợp xi-rô saft và nước. Nó tương tự như một loại nước trái cây được tưới ít đường hơn và được nhiều trẻ em và người lớn yêu thích. Một số người Thụy Điển tự làm saft từ trái cây tươi và quả mọng, nhưng nó thường được mua ở các cửa hàng. Một số giống phổ biến là Fladder (cây cơm cháy), Lingon (lingonberry), và Saft Hallon (mâm xôi).