Mông Cổ Đây là một quốc gia rộng lớn nằm giữa khu vực Đông Á và Trung Á và là tàn tích của Đế chế Mông Cổ cũ thống trị phần lớn châu Á trong thế kỷ 1911, nhưng sau đó đã bị Mãn Châu đồng hóa vào cuối thế kỷ XNUMX cho đến năm XNUMX.
Chính xác là, trong nền văn hóa và truyền thống rộng lớn của nó, ẩm thực của nó nổi bật, rất đa dạng. Làm nổi bật thịt cừu nướng, là món ăn truyền thống của người Mông Cổ, được chế biến đặc biệt như một bữa tối, khi nó được tổ chức để vinh danh các vị khách quý hoặc một lễ kỷ niệm lớn diễn ra. Thịt cừu nướng, có màu đỏ vàng và mùi vị rất đẹp mắt, được đặt trên một chiếc đĩa gỗ vuông.
Cũng phổ biến cho khẩu vị là Thịt cừu nấu chín chỉ được chuẩn bị cho những dịp đặc biệt, chẳng hạn như dâng cúng thần linh hoặc tổ tiên, lễ cưới hoặc lễ kỷ niệm sinh nhật của người già. Khi ăn xin bữa tối, theo phong tục người Mông Cổ sẽ cắt một miếng thịt ở đuôi mỡ trước và nếm thử.
Một trong những món ăn khác là Thịt cừu ngón tay Đây là món ăn truyền thống mà người dân Mông Cổ ưa thích nhất từ hàng nghìn năm nay. Mọi người thường dùng ngón tay để gắp thịt khi ăn. Đó là lý do tại sao nó được gọi là món thịt cừu ngón tay.
Và trong số các nguyên liệu khác trong nhà bếp của anh ấy, bơ nổi bật là loại bơ bổ dưỡng và có hương vị độc đáo, thích hợp để làm thức ăn cho cả người Trung Quốc và phương Tây, cũng như pho mát, một trong những sản phẩm từ sữa của người Mông Cổ.
Tương tự như vậy, Trà sữa là thức uống nóng truyền thống của người Mông Cổ. Mọi người thường cho một ít muối vào sữa khi uống. Đôi khi một ít bơ hoặc 'kê xào được cho vào trà sữa. Phổ biến cũng là thiếu nữ Đó là một thú vui địa phương ở thị trấn Hohhot. Du khách đến với Hohhot luôn được thưởng thức món Shaomai, một loại súp nóng hổi với hương vị dễ chịu trong hình thức.
