Các truyền thống và phong tục của Hồng Kông ngày nay, một mặt, do Chất nền tiếng Quảng Đông của thành phố châu Á và mặt khác, đối với ảnh hưởng do sự thống trị của người Anh. Sau này đã chuyển đổi thành phố vĩ đại, ngày nay thuộc về Trung Quốc, tại một trong những nơi được phương Tây hóa nhất ở phương Đông.
Các truyền thống và phong tục của Hồng Kông ảnh hưởng đến cả tinh thần và lễ hội, ẩm thực và thậm chí cả cuộc sống hàng ngày. Nếu bạn muốn biết rõ hơn về chúng, chúng tôi khuyến khích bạn tiếp tục đọc.
Tìm hiểu về truyền thống và phong tục của Hồng Kông để bạn không cảm thấy như người nước ngoài
Chúng tôi sẽ bắt đầu bằng cách nói chuyện với bạn về phong tục của Cuộc sống hàng ngày ở Hồng Kông, đó sẽ là điều đầu tiên thu hút sự chú ý của bạn nếu bạn đến thăm thành phố Châu Á. Và sau đó chúng tôi sẽ tập trung vào các khía cạnh cụ thể hơn như các lễ hội và các món ăn mà cư dân của nó yêu thích.
Cuộc sống hàng ngày
Người Hồng Kông luôn chào đón và hiếu khách, nhưng họ có những đặc thù mà bạn phải tôn trọng trong giao dịch với họ. Ví dụ, lời chào được thực hiện bởi sự tôn kính, không có gì để trao cho hai nụ hôn hoặc bàn tay. Và người bạn chào càng lớn tuổi, thì cái cúi chào đó càng phải mãnh liệt hơn. Tương tự như vậy, nếu bạn được mời dùng bữa tại nhà riêng, đừng bao giờ dùng tay chạm vào thức ăn, như ở các nước Hồi giáo. Bạn phải sử dụng mọi lúc Đôi đũa. Và đừng quên mang theo ban cho.
Mặt khác, người Hồng Kông rất mê tín, có lẽ do tín ngưỡng của người Trung Quốc cổ đại. Họ có niềm tin vào sức mạnh của những con số hoặc vào vận mệnh. Do đó, đừng ngạc nhiên khi thấy tất cả các loại bùa chú, họ cũng không quan sát cách chúng gặp nhau trong thuật ngữ địa phương và phong thủy địa phương.
Lễ hội ở Hồng Kông
Tương tự như vậy, có hai đặc điểm khác của phong tục Hồng Kông chung với các nơi khác ở châu Á, chẳng hạn như NHẬT BẢN hoặc chính Trung Quốc. Một mặt, các công dân của nó dành nhiều giờ mỗi ngày để làm việc và do đó, nhiều người có những người chăm sóc sống với họ vì con cái của họ. Và, mặt khác, họ cấp tầm quan trọng lớn đối với nghiên cứu. Hệ thống giáo dục của họ rất khắc nghiệt và trẻ em liên tục phải làm bài kiểm tra. Ngoài ra, cùng với các trung tâm dạy học, họ có trung tâm học tập theo một cách nào đó, tương đương với các học viện của chúng tôi về các lớp học tư nhân.
Có lẽ vì lý do này, trong các công viên, bạn sẽ tìm thấy ít trẻ em hơn người lớn tuổi. Rất thường thấy bạn đang luyện tập Thái Cực Quyền trong một nhóm hoặc chơi cờ tướng, được biết đến bởi xian ai và đó là một truyền thống.
Đối với ngôn ngữ, họ bảo vệ mình bằng tiếng Anh. Nhưng của bạn là cantonese. Đừng bao giờ nói với họ rằng họ nói tiếng Trung hoặc tiếng Quan Thoại, vì họ tự hào vì coi mình là người Hồng Kông và có ngôn ngữ riêng.
Các lễ hội ở Hồng Kông
Một yếu tố quan trọng khác của truyền thống và phong tục Hồng Kông là các lễ hội. Như bạn biết, Tết nguyên đán Nó được tổ chức từ ngày 21 tháng Giêng đến cùng ngày trong tháng Hai. Đây là một trong những lễ hội tinh túy ở Hồng Kông và còn được gọi là Lễ hội mùa xuân hay Chiên. Nó kéo dài 15 ngày và kết thúc với sự phổ biến Lễ hội đèn lồng o Yuen siu. Phần sau bao gồm giải các câu đố in trên đèn lồng Trung Quốc để nhận quà.
Đây cũng là một truyền thống của Hồng Kông để lễ hội tin hâu, được tổ chức để vinh danh nữ thần biển cả. Đây được gọi là Mazu và nó có tầm quan trọng to lớn trong thành phố. Để cung cấp cho bạn một ý tưởng, nó có khoảng bảy mươi ngôi đền nằm rải rác xung quanh khu vực.
Các lễ hội rất nổi tiếng khác ở Hồng Kông là Lễ hội Đạo giáo Cheung Chau, rất đẹp vì nó bao gồm các sự kiện dân gian; các Lễ hội thuyền rồng o tuen ng, với những hình tượng phổ biến của những sinh vật này mà bạn sẽ thấy nhiều lần; các bữa tiệc chung yeung, tương đương với Ngày của người chết của chúng ta hoặc ngày của Trăng tròn, ban đầu để kỷ niệm kết thúc vụ thu hoạch. Trong thời gian sau đó, các đường phố của Hồng Kông được đi qua bởi những Rồng lửa, với chiều dài bảy mươi mét.
Đèn lồng Trung Quốc
Nhà bếp, một yếu tố quan trọng trong truyền thống và phong tục của Hồng Kông
Thành phố Châu Á được coi là vương quốc của Ẩm thực Quảng Đông. Tuy nhiên, do lịch sử của nó và sự di cư mà nó đã chào đón, bạn cũng sẽ đánh giá cao ảnh hưởng của Anh và Đông Nam Á.
El cơm và mì được làm bằng sản phẩm tương tự này rất phổ biến trong các món ăn của thành phố đến nỗi chúng thậm chí còn được phục vụ như một món trang trí ngay cả khi bạn không thấy chúng trên thực đơn. Đầu tiên thậm chí còn được ăn cho bữa sáng. Là cuộc gọi cơm cháo và nó được phục vụ như một loại cháo.
Nhưng tốt hơn hết chúng tôi nên cho bạn biết về một số công thức nấu ăn điển hình của Hồng Kông. Chắc chắn bạn đã thử ngọt ngào và chua thịt lợn, rất phổ biến trong thành phố mặc dù nó cũng được ăn asado. Ngay cả khi chuẩn bị trên thịt nướng, nó được sử dụng để làm đầy một số loại bánh được gọi là cha có baau.
Để ăn nhẹ, chúng cũng là món ăn điển hình cá viên và tôm và gà, thường được gọi là "của rồng và phượng." Và tương tự như vậy Jerqui, một số dải thịt ướp. Mặt khác, thịt gà là một thành phần phổ biến khác trong ẩm thực Quảng Đông. Họ thậm chí còn ăn chân giò nấu chín rồi rán lên. Nhưng công thức cổ điển nhất là gà gió cát, rang với tỏi. Mặt khác, ngỗng nướng Nó được chế biến với một công thức bí mật và ăn với nước sốt mận.
Mặt khác, ẩm thực của Hồng Kông có rất nhiều món tráng miệng. Trong số những thứ phổ biến nhất là bánh kem trứng, chắc chắn là ảnh hưởng của các thủy thủ Bồ Đào Nha, và Pudding xoài.
Bánh tartlets kem trứng
Nhưng nó cũng là điển hình của một số lễ hội bánh trung thu, một món ngon có nhân hạt sen. Truyền thống là ăn nó với trà với teche Phong cách Hồng Kông, một trong những thức uống tinh túy tại TP. cuối cùng cookie hạnh nhân. Và đặt chai ko, một loại bánh nhỏ được làm, trên hết, được làm bằng đường hấp.
Quay trở lại với đồ uống, cùng với trà sữa mà chúng tôi đã đề cập, bạn có nguyên dương, trộn hỗn hợp trước đó với đá và cà phê; các kem đậu azuki, cũng có xi-rô và sữa, hoặc các loại hạt và nhựa cây truyền khác nhau.
Tóm lại, chúng tôi đã cho bạn thấy những điều chính Truyền thống và phong tục của Hồng Kông. Nếu bạn biết họ, khi bạn đi du lịch đến thành phố lớn của Châu Á, bạn sẽ không cảm thấy giống như một người nước ngoài, mà là một phần tinh thần của nó.