El con bò cạp là một trong những nhiều loại cá mà chúng ta có thể thưởng thức ở Menorca và nó chắc chắn có vị rất ngon. Nó có thể được thực hiện, ví dụ, nướng, rất tốt và cho điều này, chúng tôi sẽ sử dụng:
- Con dê
- Rau mùi tây
- Tép tỏi 3
- Dầu ôliu
Khi đã có được cá cạp nia sạch sẽ, không có gai, chúng ta sẽ cắt nhỏ để có thể cho thêm phần tỏi đã thái nhỏ lên trên cùng với mùi tây. Chúng ta có thể để tỏi thêm thơm trong vài giờ trong tủ lạnh để tỏi có mùi thơm ngon hơn rất nhiều. Ngoài tỏi băm trên đầuSau đó, chúng ta sẽ cho tỏi đã phi thơm cùng mùi tây lên cá bọ cạp để món ăn thêm đậm đà.
Cá bọ cạp có thể được nướng hoàn hảo, giống như bất kỳ loại cá nào khác, để nó nấu cho đến khi chín và vàng. Đó là một cách làm cá bọ cạp nhanh chóng và kết quả rất tốt. Cuối cùng, chúng tôi thêm rehash này. Nó có thể được làm theo nhiều cách khác nhau, mặc dù ở mỗi nơi nó được làm theo một cách và được phục vụ với khoai tây hoặc salad.