Các sôcôla Thụy Sĩ Chúng là một trong những biểu tượng tiêu biểu nhất của đất nước này, cùng với các ngân hàng và đồng hồ của nó. Đây là lý do tại sao những du khách yêu thích đồ ngọt đến miền Tây của Zurich để mua một số loại sôcôla Thụy Sĩ ngon nhất từ nhà máy sôcôla nổi tiếng. Lindt & Sprüngli, sau đó đi bộ dọc theo bờ Hồ Zurich và thư giãn và thưởng thức cảnh đẹp trên một chuyến du ngoạn bằng thuyền.
Nguồn gốc của công ty bắt đầu từ năm 1845. David Sprüngli-Schwarz và con trai của ông, Rudolf Sprüngli-Ammann sở hữu một cửa hàng đồ ngọt nhỏ ở thị trấn cổ Zurich, hai năm sau, một nhà máy nhỏ đã tham gia để sản xuất sô cô la ở dạng rắn.
Với sự nghỉ hưu của Rudolf Sprüngli-Ammann vào năm 1892, công việc kinh doanh được chia cho hai con trai của ông. Người trẻ nhất, David Robert, đã nhận được hai cửa hàng bánh kẹo được gọi là Bánh kẹo Sprüngli. Người anh trai, Johann Rudolf, nhận nhà máy sản xuất sô cô la.
Để gây quỹ cần thiết cho các kế hoạch mở rộng của mình, năm 1899 Johann Rudolf chuyển đổi thành công ty tư nhân "Chocolat Sprüngli AG". Cùng năm, nó mua lại nhà máy sô cô la của Rodolphe Lindt ở Bern và công ty đổi tên thành Aktiengesellschaft Vereinigte Berner und Züricher Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli (Lindt & Sprüngli Chocolate Factory Ltd. của Bern và Zurich).
Năm 1994, Lindt & Sprüngli mua lại công ty bánh kẹo của Áo, Hofbauer, và tích hợp nó cùng với thương hiệu Küfferle vào công ty. Lần lượt vào năm 1997 và 1998, công ty đã mua lại hãng sôcôla của Ý, Caffarel và nhà sản xuất sôcôla của Mỹ, Ghirardelli, và tích hợp họ vào công ty với tư cách là các công ty con. Kể từ đó, Lindt & Sprüngli đã mở rộng ra thị trường quốc tế.
Một trong những loại cocholate phổ biến là Golden Rabbit, là một con thỏ sô cô la sữa với nhiều kích cỡ có sẵn được bán chạy như tôm tươi vào mỗi dịp lễ Phục sinh kể từ năm 1952. Mỗi con thỏ đều đeo một chiếc nơ ruy băng nhỏ màu đỏ quanh cổ.
Cũng cho Ngày lễ tình nhân, nhà máy Lindt bán một phiên bản đóng hộp của Con thỏ vàng, đi kèm như một bộ hai chú thỏ hôn nhau.