Hải quan ở Venezuela chúng được duy trì bất chấp những thay đổi hiện đại mà đất nước đang trải qua, và một số hải quan nhập khẩu từ các nước khác, tuy nhiên trong lĩnh vực ẩm thực Venezuela Nó tiếp tục có nhiều phong tục cổ xưa, đặc biệt là trong công thức nấu ăn và truyền thống của nó, chẳng hạn như bữa sáng.
El bữa sáng ở Venezuela Đây là một trong những khoảnh khắc quan trọng nhất để gặp gỡ gia đình và thưởng thức một món ăn ngon, các công thức và thực phẩm khác nhau rất nhiều so với bữa sáng truyền thống của Mỹ, vì Venezuela thêm các món ăn truyền thống khác dựa trên nguyên liệu thô như đậu vào bữa sáng của mình , một bữa ăn sáng điển hình ở Venezuela có thể là cà phê, vì loại ngũ cốc này rất nhiều trong Venezuela.
Vào bữa sáng, một số công thức nấu ăn điển hình cũng được làm từ Venezuela chẳng hạn như bánh ngô có thể được làm bằng bột ngô hoặc bột mỳ, những chiếc bánh này được đi kèm với một loại pho mát được làm theo cách thủ công, thường được gọi là pho mát mùa xuân, một loạt các loại thực phẩm chiên nhiệt đới như xoài, cũng có thể ăn mặn, cam, bưởi, chuối, dưa hấu, dâu tây, v.v.
Trong quá khứ, bữa sáng đi kèm với các món ăn rất phong phú, và chúng rất cầu kỳ bao gồm trứng rán, đậu, cơm và một số sản phẩm nướng, chẳng hạn như bánh mì, bánh mì tự làm hoặc một số ngô hoặc bánh ngọt được chuẩn bị cho bữa sáng. và đồ ăn nhẹ.
Trước đây, đặc biệt là ở các vùng nông thôn của Venezuela Bữa sáng là một truyền thống của gia đình, hiện tại bữa sáng không được làm tại nhà, nhiều khi bữa sáng này được thực hiện ở văn phòng và nơi làm việc, và phong tục của các công thức nấu ăn điển hình, chẳng hạn như bánh mì giăm bông hoặc đậu bay.
Ở một số vùng của Venezuela Phong tục ăn sáng điển hình vẫn được bảo tồn mặc dù các thực phẩm và công thức nấu ăn hiện đại hơn đã được thêm vào, hoặc thực phẩm chế biến, chẳng hạn như mứt hoặc các loại pho mát có thể phết khác nhau, nhưng thực đơn bữa sáng truyền thống của người Venezuela dựa trên cà phê và bánh ngô đang dần biến mất.