Các Đậu là một trong những sản phẩm tiêu biểu của Venezuela Bởi vì nó được trồng và cũng được sản xuất để xuất khẩu, những thành phần này đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong nền ẩm thực của Venezuela không chỉ để chuẩn bị công thức nấu ăn cho bữa tối hoặc bữa trưa mà đậu còn được bao gồm trong bữa sáng, lần này chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một công thức điển hình từ Venezuela Đây là đậu bay, được nấu như thể chúng được hầm.
Các nguyên liệu chúng ta cần để chuẩn bị công thức điển hình này từ Venezuela là những thứ sau đây, 500 grs. hạt đậu, 300 grs. thịt lợn có thể là sườn hoặc đùi băm nhỏ, 1 củ hành tây, thái nhỏ, 3 nhánh tỏi, một thìa rau mùi tây thái nhỏ, 1 quả chuối, 5 quả cà chua Mỹ, 600 cc. nước luộc thịt hoặc rau, 1 quả ớt chuông đỏ, hạt nêm, muối và tiêu vừa ăn.
La công thức đậu bay Nó rất dễ chế biến và nhanh chóng, để làm nó, chúng ta phải thái nhỏ tất cả các loại rau, chúng ta cắt cà chua thành khối vuông, chúng ta cũng tiếp tục cắt thịt thành khối vuông, bước đầu tiên để chuẩn bị công thức cho đậu bay, là Cho một muỗng canh dầu vào chảo, sau đó cho hành tây và ớt chuông vào, phi thơm các nguyên liệu này, sau đó cho thịt lợn vào, trộn đều tất cả các nguyên liệu, khi các nguyên liệu này chín thì cho đậu bay vào, trộn đều tất cả, chúng ta chờ. Đối với nó Họ nấu trong thời gian 10 phút và sau đó chúng tôi thêm các thành phần còn lại, ngoại trừ nước dùng vì nó sẽ được sử dụng để nấu đậu trước đó.
Khi tất cả các nguyên liệu đã chín, đậu bay của chúng ta đã sẵn sàng, và chúng ta có thể ăn kèm với bánh mì nướng hoặc bánh bột mì, nhớ là đậu phải ngâm trước 12 tiếng rồi mới nấu trong nước luộc rau, sau đó chúng ta phải kết hợp để sự chuẩn bị.