Vinos irlandeses, una rareza

¿Irlanda elabora vinos? ¿Hay vinos irlandeses? Irlanda elabora buenas cervezas y buenos whiskies pero… ¿elabora vinos? Buena pregunta. Hasta hace poco era realmente difícil dar con un viñedo en Irlanda y lo poco que había se concentraba en viñedos muy pero muy pequeños, casi personales.  Pero de un tiempo a esta parte la Comisión Europea ha puesto oficialmente a la Isla Esmeralda en la lista de productores europeos de vino.

La tendencia irlandesa a producir vino es nueva, es cierto,  es más una tendencia que una realidad concreta pero si te interesa el vino irlandés puedes visitar alguno de los noveles viñedos. Estos se concentran mayoritariamente en la zona alrededor de Cork, en la esquina sudoeste del país. Uno de los primeros es el del Castillo Bunratty. La casa de los carruajes fue remodelada en 1979 y aquí se elabora el vino Bunratty Mead, un vino dulce. Por otro lado también está el Viñedo del Valle Blackwater, en Mallow. Son 5 acres de viñas nada más. También en Mallow está el viñedo Longueville House, pero su producción apenas alcanza para abastecer el restaurante propio. Finalmente, en Kinsale encuentras el viñedo Thomas Walk.

Como ves, no hay muchos viñedos en Irlanda. Esto recién empieza por estas tierras pero quién sabe, tal vez en algunas décadas los vinos irlandeses sean algo llamativo.

Fuente: vía Wine Intro

Foto 1: vía Jane Ville

Foto2: vía Tripadvisor

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