וויינז פון ינדיאַ: ריבאָרן פון אלטע מסורה

מיסטאָמע ווען איר טראַכטן וועגן וויינז, ינדיאַ איז איינער פון די לעצטע ערטער וואָס איר טראַכטן וועגן.. אָבער, דאָס לאַנד האט אַ ווינעמאַקינג טראַדיציעפון עטלעכע יאָר, און איבער דעם טרייַעקטאָריע, עס האט אַטשיווד געראָטן רעזולטאַטן, מיט וואָס איר קענען הייַנט זיין שטאָלץ.

הינדו ווייַן

די לאַנג טראַדישאַן פון הינדו וויינז דאַטעס צוריק צו דער צייט פון די וואַליז פון אלטע ציוויליזאַציע, צייַט אין וואָס עס איז עסטימאַטעד אַז די ווייַנטרויב ווייַנטרויב עס איז באַקענענ צו ינדיאַ, געבראכט פֿון דער געגנט פון פּערסיע. ווייַן פּראָדוקציע איז געווען פאָרשטעלן אין אַלע מאָומאַנץ פון ינדיאַן געשיכטע, אָבער עס איז געווען געוואקסן ספּעציעל אין די יאָרן פון די פּאָרטוגעזיש און ענגליש קאַנגקוואַס.

צום סוף פון די XNUMX יאָרהונדערט, די ווייַן מאַרק עס איז דראַפּט באטייטיק פֿאַר צוויי סיבות. דער ערשטער איז געווען אַ גרויס פּלאָגן פון פיללאָקסעראַ קעגן די וויינז פון די ינדיאַן געגנט. די רגע, די הויך רעליגיעז קאַמאַנדערז, וואָס באַשלאָסן צו ספּעציפיצירן דער פאַרווער פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. ווייל אַטשיווד זעלבסטשטענדיקייט און לעסאָף אַוועק פון דער מאַכט פון די ענגליש אימפעריע, די קאָנסטיטוטיאָן פון ינדיאַ דערקלערט אַז איינער פון די מערסט וויכטיק צילן פון דער רעגירונג איז צו יראַדאַקייט אַלקאָהאָל גאָר פֿון די פאָלק. עטלעכע פון ​​די ינדיאַן שטאַטן האָבן געוויינט פּראָהיביטיאָן און די רעגירונג ינקעראַדזשד ווייַנגאָרטן אָונערז צו אָפּגעבן זייער פּלאַנטיישאַנז צו אנדערע צוועקן, אַזאַ ווי די פּראָדוקציע פון ​​האָלץ און רייזאַנז.

ווייַן פּראָדוקציע

צווישן 1980 און 1990, די לאַנד 'ס ווייַן ינדאַסטרי איז רעמאַירד, טויט ביז דעמאָלט. דאָס איז געווען רעכט צו אינטערנאַציאָנאַלע השפּעה און די וווּקס וואָס די מיטל קלאַס איז געווען יקספּיריאַנסט. קומען די 20 יאָרהונדערט, די פאָדערונג פֿאַר דעם טרינקען געוואקסן פון 30 צו XNUMX% פּער יאָר.

די גרעסטע ווייַן געגנטן אין ינדיאַ זענען צפון קאַשמיר, פּונדזשאַב, מאַהאַראַשטראַ, אַנדהראַ פּראַדעש, טאַמיל, קאַרנאַטאַקאַ און גאָאַ.

ווייַן פּראָדוקציע

איינער פון די אַדוואַנטידזשיז פון ינדיאַ איז אַז עס אָפפערס אַ גינציק קלימאַט פֿאַר פּלאַנטינג וויינז אין עטלעכע פון ​​די געגנטן. זיי אויך האָבן גרויס יראַגיישאַן סיסטעמען וואָס, ווי ווינעגראָווערס וויסן, איז יקערדיק פֿאַר די געהעריק אַנטוויקלונג פון די ווייַנשטאָק. די שניט איז נאָרמאַלי דורכגעקאָכט אין סעפטעמבער און איז כּמעט שטענדיק געטאן דורך האַנט. אין די וואָרמער ווייַן מקומות, זיי פּראָדוצירן עס צוויי מאָל פּער יאָר.

אויב איר ווילט צו פּרובירן עפּעס אַנדערש, ינדיאַן ווייַן איז אַ טשיקאַווע אָפּציע, פול פון טראַדיציע.


דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

זייט דער ערשטער צו באַמערקן

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס.

*

*

בול (אמת)