טיפּיש מאָראָקקאַן סוויץ און דיזערץ

בילד | פּיקסאַבייַ

איינער פון די אַספּעקץ וואָס בעסטער רעפּראַזענץ די קולטור פון אַ מדינה איז די גאַסטראַנאַמי. דער איינער פון מאָראָקקאָ האט אַ פּלאַץ פון ינגרידיאַנץ און אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים צוליב דעם פאלק פון קולטורעלע אויסטוישונגען וואס דאס לאנד האט געהאט מיט אנדערע פעלקער דורכאויס דער היסטאריע ווי בערבערס, אראבער אדער מיטלענדישער קולטור.

דעריבער, עס איז אַ ראַפינירט אָבער פּשוט גאַסטראַנאַמי אין דער זעלביקער צייט, ווו די געמיש פון זיס און געזאָלצן פלייווערז און די נוצן פון בשמים און געווירץ.

אָבער אויב מאָראָקקאַן גאַסטראַנאַמי איז באַוווסט פֿאַר עפּעס, עס איז פֿאַר די מעהודערדיק דיזערץ. אויב איר זענט לייַדנשאַפטלעך פֿאַר קוקינג און האָבן אַ זיס צאָן, טאָן ניט פעלן די פאלגענדע פּאָסטן, ווו מיר אָפּשאַצן עטלעכע פון ​​די בעסטער סוויץ אין מאָראָקקאָ.

וואָס ינגרידיאַנץ זענען געניצט אין מאָראָקקאַן פּייסטריז?

מאָראָקקאַן סוויץ זענען געמאכט דער הויפּט פון מעל, סעמאַלינאַ, ניסלעך, האָניק, צימערינג און צוקער. די געמיש פון די ינגרידיאַנץ האט ריזאַלטיד אין זייער פאָלקס רעסאַפּיז וואָס האָבן ראַפּאַדלי יקספּאַנדיד אַרום די וועלט.

אין דעם וועריד רעצעפּט בוך פון מאָראָקקאַן סוויץ, עס זענען פילע קיילים, אָבער אויב איר האָט קיינמאָל געפרוווט זייער ספּעשאַלטיז, איר קענט נישט פאַרפירן די דעליקאַסיז.

Top 10 מאָראָקקאַן סוויץ

באַקלאַוואַ

איינער פון די שטערן דיזערץ פון מיטל מזרח קוויזין וואָס איז אַריבער די געמארקן. דער אָפּשטאַם איז פֿון טערקיי, אָבער אין יקספּאַנשאַן פון די וועלט, פאַרשידענע ווערייאַטיז האָבן ינקאָרפּערייטיד מיט פאַרשידענע מינים פון ניסלעך.

עס איז געמאכט מיט פּוטער, טאַהיני, צימערינג פּודער, צוקער, וואָלנאַץ און פילאָו טייג. די לעצטע שריט נאָך קאָכן איז צו באָדנ זיך עס אין האָניק צו באַקומען אַ פאַרבייַסן מיט אַ זייער כאַראַקטעריסטיש זיס טאַם קאַמביינד מיט אַ קרונטשי געוועב וואָס איז באקומען דורך ניצן ניסלעך און פילאָו געבעקס.

דער רעצעפּט איז זייער פּשוט און איר קענען לייכט צוגרייטן עס אין שטוב. צו דינען עס, עס מוזן זיין שנייַדן אין קליין פּאָרשאַנז ווייַל עס איז אַ גאַנץ קאָנסיסטענט פאַרבייַסן. כאָטש עס קומט נישט פון די מאַגרעב, דאָס איז איינער פון די מערסט קאַנסומד סוויץ אין מאָראָקקאָ.

Seffa

בילד | וויקיפּעדיע דורך ינדיאַנאַ יאָונעס

איינער פון די מערסט פאָלקס מאָראָקקאַן סוויץ, ספּעציעל צווישן קינדער, איז די Seffa. דאָס איז אַזאַ אַ באַליבט שיסל אין דער מדינה אַז עס האט זייַן געזאָלצן און זיס ווערסיע. עס איז יוזשאַוואַלי געמאכט ביי ספּעציעלע דאַטעס, ביי משפּחה גאַדערינגז ווען אַ בעיבי איז געבוירן אָדער אפילו אויף וועדינגז.

אין אַדישאַן, עס איז זייער פּשוט צו צוגרייטן, אַזוי עס דאַרף נישט פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייט אין דער קיך. עס קען אפילו זיין געגעסן ווי פרישטיק, ווייַל די שיסל איז רייַך אין קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ וואָס דזשענערייט לאַנג-בלייַביק ענערגיע, וואָס גיט אַלץ איר דאַרפֿן פֿאַר אַ לאַנג טאָג אין אַרבעט.

צו צוגרייטן די זיס ווערסיע פון ​​Seffa, איר דאַרפֿן בלויז אַ ביסל קאָוסקאָוס אָדער רייַז לאָקשן, פּוטער, סלייסט אַלמאַנדז, ייסינג צוקער און צימערינג. אָבער, עס זענען אויך יענע וואָס לייגן דאַטעס, לימענע שאָלעכץ, שאָקאָלאַד, פּיסטאַטשיאָס אָדער געצוקערט מאַראַנץ ווייַל עס איז אַ שיסל וואָס קענען זיין אַדאַפּטיד צו די טייסץ פון די משפּחה דורך אַדינג אנדערע ינגרידיאַנץ.

סעפפאַ איז איינער פון די כעלטאַסט מאָראָקקאַן סוויץ זינט קאָוסקאָוס כּולל אַ גרויס סומע פון ​​פיברע, ידעאַל פֿאַר קלענזינג דעם גוף. אין דערצו, אַלמאַנדז האָבן אַ גרויס סומע פון ​​קאַלסיום. אין קורץ, אַ חלק פון Seffa איז אַ העכסט רעקאַמענדיד אָפּציע צו ריטשאַרדזש דיין באַטעריז אין אַ געזונט און געשמאַק וועג.

גאַזעל הערנער

בילד | Okdiario

אן אנדער פון די מערסט טיפּיש מאָראָקקאַן סוויץ איז קאַבאַלגאַזאַל אָדער גאַזעל הערנער, אַ מין פון עראַמאַטיק דאַמפּלינגז אָנגעפילט מיט אַלמאַנדז און בשמים וועמענס פאָרעם איז רעמאַניסאַנט פון די הערנער פון דעם כייַע אַז אין די אַראַבער וועלט איז פארבונדן מיט שיינקייט און עלאַגאַנס.

דער באַרימט קערווד פאַרבייַסן איז איינער פון די מערסט טראדיציאנעלן מאָראָקקאַן סוויץ און איז אָפט באגלייט דורך טיי אויף ספּעציעל מאל.

דער צוגרייטונג איז נישט זייער קאָמפּליצירט. עגגס, מעל, פּוטער, צימערינג, צוקער, זאַפט און מאַראַנץ שאָלעכץ זענען געניצט פֿאַר די קרונטשי טייג. אויף די אנדערע האַנט, ערד אַלמאַנדז און מאַראַנץ קווייט וואַסער זענען געניצט פֿאַר פּאַפּ אין די גאַזעל הערנער.

Sfenj

בילד | מאַראָקווין עסנוואַרג

באַוווסט ווי דער "מאָראָקקאַן טשורראָ", sfenj איז איינער פון די מערסט טיפּיש מאָראָקקאַן סוויץ וואָס איר קענען געפֿינען אין פילע גאַס סטאָלז אין קיין שטאָט אין דער מדינה.

ווייַל פון זייַן פאָרעם, עס ריזעמבאַלז אַ פּעמפּיקל אָדער פּעמפּיקל און איז געדינט מיט האָניק אָדער פּאַודערד צוקער. מאָראָקקאַנס נעמען עס ווי אַ אַפּעריטיף, ספּעציעל אין דער מאָרגן באגלייט מיט אַ געשמאַק טיי.

די ינגרידיאַנץ געניצט צו מאַכן די ספעני זענען הייוון, זאַלץ, מעל, צוקער, וואַרעם וואַסער, ייל און ייסינג צוקער איז ספּרינגקאַלד אויף שפּיץ צו באַצירן.

בריוואַץ

בילד | פּיקסאַבייַ

אן אנדער פון די מערסט געשמאַק קיילים פון Alahuita קוויזין זענען בריוואַטס, קליין בלאָז געבעקס סנאַקס וואָס קענען זיין אָנגעפילט מיט געזאָלצן מאַקאַראָנען (טונפיש, הינדל, לאַם ...) און זיס, און יוזשאַוואַלי געדינט אויף באַנגקוואַץ און פּאַרטיעס.

אין די שוגערי ווערסיע, בריוואַץ זענען איינער פון די מערסט טראדיציאנעלן מאָראָקקאַן סוויץ. דאָס איז אַ קליין שטיקל אין די פאָרעם פון אַ דרייַעק און די קרונטשי טייג איז זייער גרינג צו צוגרייטן. פֿאַר די צוגרייטונג, מאַראַנץ קווייט וואַסער, האָניק, צימערינג, אַלמאַנדז, פּוטער און צימערינג זענען געניצט. א פרייד!

טריד

אן אנדער פון די מערסט פאָלקס מאָראָקקאַן סוויץ איז די טריד, וואָס איז אויך באַוווסט ווי דער "אָרעמאַן ס שטיקל." עס איז יוזשאַוואַלי גענומען אין דער פרישטיק מיט אַ גלאז פון טיי אָדער קאַווע. פּשוט אָבער זאַפטיק.

טשעבאַקיאַס

בילד | Okdiario

ווייַל פון זייער הויך נוטרישאַנאַל מאַכט, טשעבאַקיאַס זענען איינער פון די מערסט פאָלקס מאָראָקקאַן סוויץ צו ברעכן די פאַסטן אין ראַמאַדאַן. זיי ווי זיי אַזוי פיל אַז עס איז זייער פּראָסט צו געפֿינען זיי אין קיין מאַרק אָדער געבעקס קראָם אין דער מדינה, און דער בעסטער וועג צו געשמאַק זיי איז מיט אַ קאַווע אָדער מינץ טיי.

זיי זענען געמאכט מיט אַ ווייץ מעל טייג וואָס איז מאָולדיד צו פּרעגלען און דינען אין ראָולד סטריפּס. דער אָריגינעל פאַרבינדן פון טשעבאַקיאַס איז געוויזן דורך די בשמים וואָס זענען געווענדט צו אים, אַזאַ ווי זאַפרען, מאַראַנץ קווייט, צימערינג אָדער ערד אַנאַס. לעסאָף, דעם פאַרבייַסן איז טאַפּט מיט האָניק און דריזזלעד מיט סעסאַמי אָדער סעסאַמי זאמען. א פאַרגעניגן פֿאַר יענע וואס ליבע דיזערץ מיט אַ טיף טאַם.

קאַנאַפעה

בילד | וגניש

דאָס איז איינער פון די מערסט יריזיסטאַבאַל טשיזי מאָראָקקאַן סוויץ. קריספּי אויף די אַרויס און זאַפטיק אויף די ין, דאָס איז אַ געשמאַק מיטל מזרח געבעקס געמאכט מיט מלאך האָר, קלעראַפייד פּוטער און אַקוויווי קעז ין.

אַמאָל די קאַנאַפע איז קאָכן, דריזזלעד מיט אַ ראָוזוואָטער-סענטיד סירעפּ און ספּרינגקאַלד מיט קראַשט וואָלנאַץ, אַלמאַנדז אָדער פּיסטאַטשיאָס. דער דעליקאַטלי פלייווערד פאַרבייַסן איז אַ פאַקטיש מייַכל און וועט אַריבערפירן איר צו די מיטל מזרח פון דער ערשטער ביס. עס איז גענומען ספּעציעל אין די האָלידייַס פון ראַמאַדאַן.

מאַקרוד

בילד | וויקיפּעדיע דורך מאָוראַד בן אַבדאַלאַ

כאָטש דער אָפּשטאַם איז לאָוקייטאַד אין אַלדזשיריאַ, מאַקרוד איז געווארן איינער פון די מערסט פאָלקס מאָראָקקאַן סוויץ און איז גאַנץ פּראָסט אין טעטאָואַן און אָודזשדאַ.

עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ דימענט פאָרעם און זיין טייג איז געמאכט פון ווייץ סעמאַלינאַ, וואָס איז געפּרעגלט נאָך פילונג מיט דאַטעס, פייגן אָדער אַלמאַנדז. די לעצט פאַרבינדן איז ביי ביידינג די מאַקרוד אין האָניק און מאַראַנץ קווייט וואַסער. געשמאַק!

פעקקאַס

בילד | קראַפטלאָג

אן אנדער פון די מאָראָקקאַן סוויץ וואָס זענען געדינט אין אַלע מינים פון פּאַרטיעס זענען די פעקקאַס. זיי זענען קרונטשי און טאָוסטיד קיכלעך וואָס זענען געמאכט מיט מעל, הייוון, עגגס, אַלמאַנדז, מאַראַנץ קווייט וואַסער און צוקער. זיי קענען זיין געגעסן אַליין אָדער דורך רייזאַנז, פּינאַץ, אַנאַס אָדער סעסאַמי זאמען צו די טייג.

די פעקקאַס זענען קעראַקטערייזד דורך זייער מילד טאַם פּאַסיק פֿאַר אַלע גומען. אין פעז עס איז אַ טראַדיציע צו דינען ברעקלעך פון פעקקאַס מיט אַ שיסל מילך ווי פרישטיק פֿאַר קינדער. דער בעסטער אַקאַמפּנימאַנט פֿאַר אַדאַלץ איז אַ זייער וואַרעם מינץ טיי. איר וועט נישט קענען צו פּרובירן נאָר איין!


דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

זייט דער ערשטער צו באַמערקן

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס. Required fields זענען אנגעצייכנט מיט *

*

*