באַקעד פלייש רעצעפּט מיט רויט ווייַן און וועדזשטאַבאַלז

ינגרידיאַנץ

  • 2 קגס קאַט פון רינדערנס
  • 2 טעפּלעך רויט וויין
  • 1 אַפּאַראַט פּאַטלעזשאַן
  • 1 אַפּאַראַט בעל
  • 2 וניץ גרויס פּאַטייטאָוז
  • 1 אַפּאַראַט מער
  • 2 וניץ קנאָבל קלאָוועס
  • 1 גרויס ציבעלע יוניט
  • 2 וניץ טערקיי סאָסידזשיז
  • זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
  • 1 טבספּ. אָיל

פּרעפּאַראַסיóן

  • אין אַ סקאָווראָדע מיט אַ ביסל בוימל, פּלאָמבע די פלייש אויף אַלע זייטן אַזוי אַז עס פּרעזערווייז די דזשוסאַז בעשאַס די לעצט קוקינג.
  • שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ באַקינג שיסל. סלייסט אַבערגינע, פּאַטייטאָוז, מער און ציבעלע. אין סטריפּס די רויט פעפער און אין האַלב די קנאָבל קלאָוועס.
  • אָרט די פלייש אין די מיטן פון די וועדזשטאַבאַלז, צוזאַמען מיט די טערקיי סאָסידזשיז, געווירץ צו געשמאַק און גיסן די ווייַן אין די שיסל. אויב עס איז בארעכטיגט, שטעלן עטלעכע פלייש פון פריש אָרעגאַנאָ אויף די פלייש צו טאַם.
  • באַקן אין די ויוון אויף מעסיק צו הויך היץ פֿאַר וועגן 1 שעה און אַ האַלב און יעדער אַזוי אָפט (20 מינוט אָדער אַזוי) באָדנ זיך די פלייש מיט די ווייַן און גרינס זאַפט.
  • רעפטל די פלייש און דינען מיט אַ חלק פון די וועדזשטאַבאַלז.

צוגרייטונג עצות

  • איר קענען אויך נוצן אַ שנייַדן פון כאַזער.
  • איר קענען פאַרבייַטן די אָרעגאַנאָ מיט אַ צווייַג פון ראָוזמערי.

דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

זייט דער ערשטער צו באַמערקן

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס.

*

*