רעצעפּט צו מאַכן ביקאָ, דער פאַרבייַסן וואָס איז נישט פעלנדיק אין פיליפּפּינע פעסטיוואַלס

אויב עס איז אַ צוגרייטונג וואָס איז קיינמאָל פעלנדיק אין די פּאַרטיעס אָדער גרויס גאַדערינגז פון פיליפּפּינע משפחות, דאָס איז די ביקאָ, איינער פון די דיזערץ די מערסט געשמאַק אַז מיר האָבן שוין מאַזלדיק גענוג צו פּרובירן און וועמענס רעצעפּט און צוגרייטונג אופֿן מיר וועלן טיילן מיט איר דאָס מאָל.

זעענדיק די ינגרידיאַנץ, פילע וועלן טראַכטן אַז דאָס איז אַ סאָרט פון קאָפּיע פון ​​די אַזוי טראדיציאנעלן רייַז מיט מילך español, אָבער דאָס איז פיל סוויטער, קאָראַספּאַנדינג די סטיל פון דער מדינה, און די קאָנסיסטענסי איז פיל מער וויכטיק.

ינגרידיאַנץ:

  • 2 טעפּלעך פון רייַז
  • 4 טעפּלעך ברוין אָדער שטעקן צוקער
  • 4 טעפּלעך קאָקאָסנוס מילך
  • 2 טעפּלעך וואַסער
  • 1 לעפעלע זאַלץ

פּראָטים:

  • שטעלן די רייַז צו קאָכן אין אַ פאַן מיט בוילינג וואַסער
  • סימער די מילך, אַדינג די צוקער און זאַלץ, שטענדיק קאָך דער צוגרייטונג ביז עס טיקאַנז גענוג
  • ווען די רייַז קוקט עפּעס טרוקן און די מילך איז טיקאַנד, פאַרייניקן די אינהאַלט פון ביידע קאַנטיינערז און לאָזן די צוגרייטונג רידוסט צו אַ מליען, און זיי זייער אָפּגעהיט ניט צו טרוקן אויס צו פיל.
  • שטעלן די ביקאָ אין אַ שיסל צו פאָרעם עס איידער איר שטעלן עס קיל. אַמאָל קאַלט, עס מוזן זיין שנייַדן אין סקווערז און דעמאָלט געדינט.

דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

זייט דער ערשטער צו באַמערקן

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס.

*

*