א טיפּיש איטאַליעניש פרישטיק אין רוים

איינער פון די מערסט שיין און טשיקאַווע שטעט אין אייראָפּע איז רוים. עס קאַמביינז אַ ביסל פון אַלץ צווישן געשיכטע, קונסט און גאַסטראַנאַמי. יעדער טראַוולער ינדזשויז עס פֿון זונופגאַנג צו שפּעט בייַ נאַכט, אַזוי איר מוזן אָנהייבן דעם טאָג מיט אַ גוט פרישטיק, אַ טיפּיש פרישטיק אין רוים.

איך ליבע ברעקפאַסץ, פיל מער ווען איך אַרומפאָרן און זיי רעפּראַזענץ די נויטיק ענערגיע סערטשאַרדזש צו אָנהייבן דעם טאָג, די געלעגנהייט צו פאַרזוכן היגע פלייווערז און פילן אַ קליין טייל פון דעם אָרט וואָס איך אַנטדעקן. אָבער וואָס קענען מיר האָבן פרישטיק אין רוים??

פרישטיק אין רוים

אַלע מילז זענען וויכטיק אין איטאליע, אַ לאַנד מיט ווונדערלעך קוויזין, אַזוי לאָזן אונדז נעמען די געלעגנהייט צו אָנהייבן דעם טאָג מיט אַ גוט פרישטיק. דאָך, דער פּראָוטאַגאַנאַסט וואָס איז קיינמאָל פעלנדיק איז קאַווע און אין די מערסט פּראָסט און פאָלקס מעניו פון אַלע עס איז עטלעכע געבעקס. דערנאָך, אַ טיפּיש און פּשוט פרישטיק אין רוים איז קאַווע און געבעקס מיט עטלעכע פּוטער אָדער קלעם, עטלעכע ביסקויט אָדער קיכל.

דעם מעניו איר וועט געפֿינען אין די הייזער פון די רוימער אָדער אין די סופּערמאַרק, אָבער עסן פרישטיק אין אַ באַר איז אן אנדער טיפּ פון דערפאַרונג.

אויב איר זוכט פֿאַר עפּעס אַנדערש, איין טאָג איר זאָל האָפּקען די האָטעל פרישטיק און גיין צו קוקן פֿאַר אַ מער פּראָטים רוימער פרישטיק. דאָ מיר שוין רעדן וועגן אַ קאַווע און עפּעס זיס צו באַגלייטן עס: אַ באָמבאַ, סיאַמבעללאַ, מאַריטאָזזאָ אָדער קאָרנעטטאָ.

זאל ס אָנהייבן מיט די קאַווע. יטאַליאַנס ליבע קאַווע און אַזוי מיר, אַזוי פֿאַר פרישטיק די מערסט פּראָסט אָפּציעס זענען שוואַרץ קאַווע, קאַפּוטשינאָ, קאַווע מיט מילך, קאַפפע לונגאָ, קאַפע פרעדדאָ, קאַפע על וועטראָ ... נו, עס איז אַ גאַנץ ווערטערבוך אַזוי לאָזן ס פאַרפּאָשעטערן אַ ביסל טינגז. ציל:

  • קאַווע: עס איז אַ פּשוט עספּרעסאָו. עס קומט אין אַ קליין גלעזל, אין קליין קוואַנטיטי און סופּער קאַנסאַנטרייטאַד. איר קענען לייגן עטלעכע מילך אָדער צוקער.
  • מאַקשיאַטאָ קאַווע: עס איז קאַווע מיט אַ קאַפּ פון הייס מילך.
  • קאַפּוטשינאָ: קאַווע מיט סטימד וויפּט מילך, זייער קרימי.
  • latte macchiato: אַ לאַנג גלאז פון הייס מילך מיט עספּרעסאָו קאַווע.
  • קאַפע לונגאָ: עס איז געדינט אין אַן עספּרעסאָו גלעזל, און דאָס איז וואָס עס ס אַלע וועגן עס איז אַן עספּרעסאָ מיט אַ ביסל מער הייס וואַסער.

כל די ווערסיעס פון איטאַליעניש קאַווע זענען געמאכט מיט די סטאַנדאַרט: די עספּרעסאָו קאַווע. אויב איר טאָן ניט ווי עס, איר קענען שטענדיק סדר אַן Americano אין אַ גרויס גלעזל וואָס איז מער וואָטערד.

אַז מיט אַכטונג צו קאַווע, איצט געזונט, אין טערמינען פון געבעקס מיר האָבן עטלעכע אָפּציעס. איינער איז די מאַריטאָזי, אַ זיס הייוון באַן וואָס איז די ספּעציאַליטעט פון רוים. די לעגענדע דערציילט אַז אין די מיטל עלטער, אויף מאַרץ 1, אַ מאַריטאָזזאָ איז געווען געגעבן צו אַ ליבהאָבער, און אין די קרעם, עס מוזן זיין אַ בריליאַנט אָדער אַ רינג.

עס איז אַ גרויס אָבער זייער ליכט בולקע און איז יוזשאַוואַלי אָנגעפילט מיט קרעם. זייער שווער? עס איז באגלייט מיט קאַווע און איר קענען טיילן עס, דער געדאַנק איז שטענדיק צו פּרובירן עס. עס זענען זייער גוט מאַריטאָזזי ביי Il Maritozzaro, Roscioli Caffe אָדער Pasticceria Regoli. מעהודערדיק!

אן אנדער פאָלקס פרישטיק באַן איז די קאָרנעטטאָ. אין פאַקט, אַ טיפּיש איטאַליעניש פרישטיק איז סימפּלי אַ קאַפּוטשינאָ קאַווע מיט קאָרנעטטאָ.

קוזינע פון croissant Frances די בונס זענען יוזשאַוואַלי געמאכט מיט בוימל אַנשטאָט פון פּוטער, אַזוי זיי האָבן אַ מילדער, זיס געשמאַק. א קאָרנעטטאָ קען קומען "פּשוט" אָדער אָנגעפילט מיט דזשאַמז, מערמעללאַטאַ, אָדער קרעם. עס זענען כעלטיער אָפּציעס אויב זיי זענען אויך שווער פֿאַר איר עס זענען ינטאַגראַל קאָרנעטטאָס, הייסט עס, געמאכט מיט האָמעל מעל און אָנגעפילט מיט האָניק.

וווּ איר עסן די בעסטער קאָרנעטטאָס? איר קענט זיצן צו טרינקען קאַווע און עסן קאָרנעטטאָס קאַפע פּאַרמעט, ביי די פּיצאַ דעל ריסאָרגימענטאָ, אָדער ביי די Pasticeria Barberini, אין די טעסטאַקסיאָ קוואַרטאַל, אָדער נאָר אין פראָנט פון דעם אָרט, אין טראַם דיפּאָו. אויב איר טאָן ניט וועלן קאַווע, דער בעסטער געבעקס אין רוים איז Panificio Bonci, אין פּראַטי.

אויב די רוימער פרישטיק האט עפּעס ווי אַ קוואַסאַנט, און די פראנצויזיש איז צופֿרידן, עס אויך עפּעס ווי אַ פּעמפּיקל און אַטראַקץ אמעריקאנער. אין דעם פאַל מיר רעדן וועגן די סיאַמבעללאַ.

ווי די פּעמפּיקל, עס איז אַ טייג וואָס איז געפּרעגלט און האט אַ צוקער וואַנע אַזוי ווען איר בייַסן אין עס, עס קראַנטשיז אַ ביסל און דיין מויל איז פלאַדאַד מיט זיסוואַרג. די בעסטער סיאַמבעללאַס זענען פארקויפט אין לינאַרי אויף Vía Nicola Zabaglia, 9.

אן אנדער טיפּיש באַן פון די רוימער געבעקס פֿאַר פרישטיק איז די באָמבאָלאָנע, אָדער באָמבע, אַ לייטער קאָלירט געפּרעגלט באַן אָנגעפילט מיט קאַסטערד.

דער פאָרשלאָג האלט מיט אנדערע טיפּיש בונס וואָס זענען פארקויפט אין עטלעכע קאַפעס מיט פּייסטריז אַרייַנגערעכנט. למשל, אין דעם צענטער פון רוים אַזאַ אַ פּלאַץ איז ראָססיאָלי קאַפע, צווישן די אידישע געטאָ און קאַמפּאָ דע 'פיאָרי. כאָטש עס איז אַ טייַער אָרט צו עסן פרישטיק איין טאָג, איר קענען טאָן דאָס און הנאה די קוואַליטעט פון די דאַניש אָדער זייַן קראָסטאַטאַ, זיס קייקס מיט עפּל און אַלמאַנדז וואָס זענען געשמאַק.

אַזוי ווייַט אַזוי זיס, איז ניט עס? אַזוי אויב איר זענט איינער פון די וואס ווילן עפּעס געזאָלצן איר קענען באַגלייטן קאַווע מיט אַ טראַמעזזיני. זיי זענען טרייאַנגגאַלז פון ווייַס ברויט פּיצל און מייַאָנעז מיט פאַרשידענע פילינגז. זיי זענען קיין גרויס האַנדלען. פון קורס, זיי קוקן זייער גוט. אויב איר טראַוועלעד צו יאַפּאַן און געקומען צוריק דילייטיד מיט דעם טיפּ פון סאַנדוויטשיז, יענע אין רוים וועט אַנטוישן איר אַ ביסל. האַלטן עס אין גייַסט.

לעסאָף איר קענען פאַרבינדן זיס און געזאָלצן אין אַ טיפּיש בראַנטש, אַ שפּעט פרישטיק אָדער פרי לאָנטש. וואָס אַן אמעריקאנער מנהג וואָס איז אַרום די וועלט!

ווו צו האָבן פרישטיק אין רוים

קלאר, בראַנטש איז נישט דיין טיפּיש רוים פרישטיק אָבער עס איז אַ מנהג וואָס איז געווארן פאָלקס און איז קאַמביינד אין די שטאָט מיט זייַן מערסט טיפּיש פרישטיק. אין אַדישאַן צו די זייטלעך וואָס מיר האָבן געהייסן, ווייַזן די אנדערע:

  • Marigold רוים, אויף Via Giovanni da Empoli, 37) איז דער ערשטער אָפּציע. דאָס איז אַ רעסטאָראַן מיט אַ קליין בעקערייַ וואָס מאכט כאָוממייד ברויט, צימערינג ראָללס, אָרגאַניק יאָגורט, גראַנאָלאַ, פּאַנקייקס, עגגס און פיל מער. לייג ספּעציעלע קאַווע און אַ לאַנג און רייַך רשימה פון טיז, און איר האָט די שליימעסדיק בראַנטש.
  • קאַפע מערענדאַ: דאָס איז אַ זייער פאָלקס אָרט צווישן די רוימער, ספּעשאַלאַסץ אין קוואַסאַנט מיט פּיסטאַטשיאָ פילונג. די בריאָטשע איז אויך גוט און אַלע זייַן געבעקס שטייט אויס. עס איז אויף Via Luigi Magrini, 6.
  • ינגבער: איז אין דער כוואַליע פון ​​געזונט עסנוואַרג. דאָס איז אַ רעסטאָראַן וואָס אויך סערוועס פרישטיק: עס זענען סמאָאָטהיעס, פּאַנקייקס, עגגס און שינקע, קאָרנעטטאָס און קאַווע. Via Borgognona, 43-46.
  • נעראָ וואַניגליאַ: עפן פרי, טיפּ 6 אַ. עס האט אַ מאָדערן נוסח מיט אַלע די קיך אין דערזען. אַלץ איז כאָוממייד און די בעסטער זענען די cute מיט מאָוססעס פון פאַרשידענע פלייווערז. עס איז צווישן Ostiense און Garbatella, Circonvallazione Ostiense, 201.
  • קאָראָמאַנדעל: עס איז נאָענט צו Piazza Navonna און סערוועס געשמאַק פּייסטריז פון אַלע איבער די וועלט. עס איז אויף Via di Monte Giordano 60/61.
  • מאַטאָ: דאָ איר וועט פּרובירן די בעסטער pasticciottos פון רוים. זיי זענען טייל פון טיפּיש פּולליאַ פרישטיק און זיי זענען אויף די מעניו פון דעם שפּייַז קייט וואָס האט דריי צווייגן אין רוים. איינער איז אין פּיאַזאַ באַלאָוני, איינער אין סאַללוסטיאַנאָ און איינער אין די אפריקאנער קאָרטער. איר קענט אויך פּרובירן געשמאַק פּאַנזעראָטטי און פאָקאַקסיאַס. Via Lorenzo il Magnífico, 26, Via Venti Settembre, 41 און Viale Eritrea, 108.
  • באַר בענאַקאָ: דער אָרט איז גרויס, פּשוט און געשמאַק. עס ריפּיץ זיך שטענדיק און די בעסטער זאַך עס איז קוואַסאַנץ. עס איז אין Vía benaco, 13.
  • קאַפע דעל קאָמאַרי: איר קענען קלייַבן צו זיצן ביי די באַר אָדער צו אַ טיש. די פאַרשיידנקייַט פון סקאָנעס איז גרויס און דער שטעקן איז זייער אַטענטיוו. עס איז נאָענט צו דער וואַטיקאַן, אַזוי עס איז אַ גוט אָרט אויב איר אָנהייבן דיין טאָורס אין דער קוואַרטאַל דערנאָכדעם. Vía Santamaura, 22. עפֿן פון מאנטיק צו זונטיק פון 7 ביז 9.
  • קאַפע נאָוועצענטאָ: עס האט אַ פייַן טיי צימער און פילע רוימער צו שמועסן מיט. עס סערוועס פרישטיק ביז מיטאָגצייַט. Via del Governo Vecchio, 12.
  • LI.BE.RA + באַלד: דאָס איז אַ פרי עפֿענען רעסטאָראַן וואָס אָפפערס פרישטיק, לאָנטש און גליקלעך שעה. עס איז נאָענט צו פּיצאַ נאַוואָנאַ און עס איז זייער קיל. עס איז אויף Via del Teatro Pace, 41.
  • סיינט עוסטאַטשיאָ יל קאַפע: עס איז אַרום די פּאַנטהעאָן און איז באַוווסט פֿאַר די עקסאַלאַנס פון זייַן פרעשלי ערד קאַווע. Pizza di S. Eustachio, 82. פֿון 7:30.

דאָס זענען בלויז עטלעכע פון ​​די אָפּציעס צו הנאה אַ טיפּיש איטאַליעניש פרישטיק אין רויםאָבער זיי וועלן נישט לאָזן איר אַראָפּ.


דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

3 באַמערקונגען, לאָזן דיין

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס.

*

*

  1.   מעלאַני דאָס

    איך האָב ליב דאָס פּאַגע

  2.   ליוויאַ דאָס

    עס איז אַ גרייַז צו טראַכטן אַז פּאַנינאָ און נישט פּאַניני, וואָס וואָלט זיין מערצאָל, איז טייל פון פרישטיק. דער איטאַליעניש פרישטיק האט בלויז זיס טינגז, גאָרנישט געזאָלצן. פּאַנינאָ איז סאָלד ביי קיין צייט פֿאַר יענע וואָס האָבן שוין געגעסן פרישטיק פֿאַר שעה און זענען הונגעריק ווי אַ האַלב-מאָרגן פֿאַרבייַסן.

  3.   סמילייס צו דאַנקען דאָס

    אין שטוב, מיסאַנדערסטאַנדינגז טענד צו פאַלן מער ווייַל פון די
    קלאַטער און וואָס ייקיאַ אָפפערס עמאָטיקאָנס, אַ געצייַג
    קאָמוניקאַציע צו ענשור פארשטאנד אין שטוב.

    וועגן אַנדרויד, עס איז געריכט אַז צוקונפֿט דערהייַנטיקונגען
    אַרייַן פּונקט דער זעלביקער אַרויסווייַזן מאָדע. , פֿראַנקרייַך,
    דייַטשלאַנד, איטאליע, אין די דנאָ פון די קלאַוויאַטור, איר קענען זען פאַרשידענע עמאָדזשי טעמעס פֿאַר
    קלייַבן. די זייגער סימבאָל אויף די לינקס זייַט ווייזט איר די לעצטע
    אַז איר האָט געוויינט. אויך בנימצא אַוטאָקאָררעקט, 30
    דיקשאַנעריז פון די מערסט יקערדיק שפּראַכן, נאָר אויף מיין מאָביל טעלעפאָן קיבאָרדז (מעניו - סעטטינגס - שפּראַך און קיבאָרד) דאָרט
    ענייבאַלד אַז די אַפּלאַקיישאַן וואָס איך דאַונלאָודיד איז אויך געניצט און אַז ס עס, עס אַרבעט פֿאַר מיר
    צו שליימעס.

בול (אמת)