Ohunelo lati ṣe Ful Medames, ounjẹ ti orilẹ-ede Egipti

O jẹ deede fun awọn eniyan ti o bẹwo Egipti jẹ inudidun pẹlu awọn gastronomy aṣoju ti orilẹ-ede ẹlẹwa yii, ati pe ni kete ti wọn pada si ile wọn fẹ lati pin pẹlu awọn ọrẹ ati awọn ololufẹ miiran.

O dara, ki ẹnikẹni ki o le ṣe iyalẹnu fun awọn miiran nipa idanilaraya wọn pẹlu ọkan ninu awọn ayẹwo ti o dara julọ ti gastronomy aṣoju Ara Egipti a ti yan eyi ohunelo, eyiti o jẹ afikun si jijẹ irorun lati mura, jẹ ọrọ-aje pupọ, nitori awọn eroja rẹ jẹ iye owo kekere ati rọrun lati wa.

Eroja:

  • 1 kilo ti awọn ewa gbooro gbigbẹ (aropo le jẹ awọn ewa tabi awọn ewa kidinrin)
  • 2 ata ilẹ cloves, itemole
  • Oje lẹmọọn 1
  • 1/2 epo olifi 4 ago
  • 1 teaspoon ti kumini

Ilorinrin:

  • Rẹ awọn ewa tabi awọn ewa lima ni alẹ alẹ ni omi.
  • Imugbẹ ki o bo pẹlu omi tuntun ninu obe nla kan. Mu lati sise ati ki o simmer fun iṣẹju 45 si wakati 1, tabi titi ti awọn ewa fava yoo fi tutu.
  • Sisan ati gbe sinu ekan alabọde. Ṣafikun awọn ohun elo ti o ku. Awọn eroja to ku ni a le fọ pọ papọ… O wọpọ julọ lati jẹ puree papọ.
  • Sin gbona pẹlu ẹyin sisun ati akara pita

Awọn akoonu ti nkan naa faramọ awọn ilana wa ti awọn ilana olootu. Lati jabo aṣiṣe kan tẹ nibi.

Jẹ akọkọ lati sọ ọrọ

Fi ọrọ rẹ silẹ

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade.

*

*