Sandwich ti Kuba

El Sandwich ipanu kan O jẹ iyatọ ti ham ati warankasi ti a ṣẹda ni akọkọ nipasẹ awọn oṣiṣẹ Cuba, ni Cuba tabi ni awọn agbegbe aṣikiri Cuban ti Florida, ni awọn ilu bii Miami ati Key West ni awọn ọdun 1960.

A ṣe sandwich pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, ẹran ẹlẹdẹ sisun, warankasi Siwiziisi, pickles, eweko, awọn gige tutu ati nigbakan lori akara Cuba. Gẹgẹ bi pẹlu akara Cuba, ipilẹṣẹ ipanu Cuban (nigbakan ti a pe ni “idapọ Cuba,” “sandwich adalu”, tabi “Sandwich Cuban ti a tẹ”) jẹ ohun ti o buru.

 Sandwich di ounjẹ ọsan ti o wọpọ fun awọn oṣiṣẹ ni ile iṣelọpọ siga ati awọn ile iṣuu suga ati ni awọn ile mimu siga Ybor Ilu ni ọdun 1900. Ni akoko yẹn, irin-ajo laarin Cuba ati Florida jẹ irọrun. igbadun, ati awọn abẹwo si ẹbi.

Ni Kuba (nibiti o ti mọ diẹ sii bi la mixta), a fi sandwich ṣiṣẹ ni awọn kióósi, awọn ṣọọbu kọfi ati awọn ile ounjẹ ti ko ṣe deede, ni pataki ni awọn ilu nla bii Havana tabi Santiago de Cuba. Ni awọn ọdun 1960, awọn ounjẹ ipanu Cuban tun wọpọ, ni awọn kafe ati awọn akojọ aṣayan ounjẹ ni Miami, ilu ti o gba awọn asasala Cuban kaabọ lẹhin ti Fidel Castro ti wa ni agbara ni ọdun 1959.

Sandwich ti aṣa ti Cuba bẹrẹ pẹlu akara Cuba. A ge akara naa si awọn gigun gigun 8-12 (20-30 cm), ni fifẹ ni fifẹ, tabi fẹlẹ pẹlu epo olifi, sinu erunrun, ki o ge ni idaji nâa. A fẹlẹfẹlẹ ofeefee alawọ kan tan lori akara. Lẹhinna ẹran ẹlẹdẹ sisun, ham glazed, warankasi Siwiziisi, ati awọn eso gbigbẹ ti ko ge ni a fi kun ni awọn fẹlẹfẹlẹ. Nigbakan o jẹ ẹran ẹlẹdẹ ti a ṣan ni mojo ati sisun sisun.

Lọgan ti a kojọpọ, sandwich ti wa ni sisun ni imun-ni sandwich ti a pe ni la Plancha, eyiti o ni irufẹ si titẹ Panini kan, ṣugbọn laisi awọn ipele ribbed. Ipele pẹlẹbẹ naa gbona ati ki o rọ awọn ounjẹ ipanu kan, eyiti o wa ninu atẹjade titi ti burẹdi yoo jẹ ati pe warankasi ti yo.

Ni deede, a pe sandwich olokiki kan Medianoche. O ti ni orukọ bẹ nitori olokiki sandwich gẹgẹbi ounjẹ ti a nṣe ni awọn ile alẹ alẹ Havana ni ayika tabi lẹhin ọganjọ. O ni ẹran ẹlẹdẹ sisun, ham, eweko, warankasi Switzerland, ati awọn eso gbigbẹ ti a ge. Midnight jẹ ibatan ti o sunmọ si sandwich Cuban, iyatọ akọkọ ni pe o ṣe pẹlu akara didùn ju sandwich Cuban kan.


Awọn akoonu ti nkan naa faramọ awọn ilana wa ti awọn ilana olootu. Lati jabo aṣiṣe kan tẹ nibi.

Jẹ akọkọ lati sọ ọrọ

Fi ọrọ rẹ silẹ

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade.

*

*

bool (otitọ)