carusso酱的起源是意大利，这个名字非常奇特，但是这种酱起源于乌拉圭，很多年前，这种酱是意大利美食中最典型的一种。 乌拉圭 它是所有面食中的一种，从经典面到馅面食，例如烤碎肉卷子或意大利饺子或馄饨，但这种酱汁的起源来自一家餐厅，与一位意大利著名歌手有关。
由于意大利移民的重要影响，卡鲁索酱是搭配意大利千层面的理想选择 乌拉圭美食 它有许多来自意大利的典型食谱，关于Carusso酱及其起源，我们可以评论说，它像当时的意大利重要男高音Enrico Carusso一样，是一个美丽的意大利移民和音乐家故事的出现。在南美巡回演出和在乌拉圭举行的重要音乐会上，这种情况发生在1915世纪初，更确切地说是在XNUMX年，这位意大利歌手的到来引起了很多期望，并欢迎他并给予良好的对待，一家餐厅的老板决定为这位歌手做特别的调味料。
这种酱汁是对歌手的致敬，因为他的原因是他致力于用意大利食材制作的酱汁融合了意大利美食的精髓，并混合了帕尔马干酪，蘑菇，奶油，火腿和其他成分。说的食谱，如果我们要为Carusso酱做这个食谱，我们将需要以下成分100克。 100克黄油。 蘑菇，1杯牛奶，100块肉提取物，100克帕玛森芝士和XNUMX克葡萄糖。 切碎的火腿，两汤匙面粉，用这些成分，我们可以制成起源于 乌拉圭毫无疑问，这些远足是乌拉圭最受欢迎和美味的远足之一。