古巴的法国咖啡种植园

几百年前，糖不是最重要的生产 古巴，该岛的种植和生产蓬勃发展 咖啡。 随后，巴西比赛到了，法国人被开除，而咖啡的种植则完全变成了次要的事情。

那时，几乎所有的咖啡种植园都起源于法国，因为它们的所有者逃离了邻国海地或路易斯安那州的政府。 这些人带来了他们的 文化，其 精致的习俗 和 思想 拿破仑法国的特色，这就是为什么我们在整个岛上看到带有法国绘画和家具的庄园房屋，图书馆和大厅的原因，古巴上流社会与咖啡，烟草和糖有关。

值得一提的是，法国第一批法海地咖啡种植园 古巴圣地亚哥 已经被宣布 世界遗产 由联合国教科文组织（2000）提出，因为它们具有很高的历史价值。 这些建筑是可追溯至1789世纪至XNUMX世纪初的建筑，由这些法国人和海地人建造，他们在XNUMX年革命后逃离海地，并以非常低的成本购买了这些土地。 这些地点今天在考古学上非常重要，因为它们是这两个地点的样本 建筑师事务所 以及咖啡处理的不同技术：干燥，脱粒或干燥，甚至在渡槽，道路或烤箱的构造中。

古巴咖啡带以古巴圣地亚哥省为中心，并延伸至古巴。 Gran Piedra，El Cobre，Dos Palmas，Contramaestre和Guantánamo。 我们可以到达那里，看看最著名的废墟，例如圣索非亚农场，肯塔基州和伊莎贝利卡（LaIsabélica）的废墟。 最后一个房间是保存得最好的房间，甚至还有一个民族志博物馆，以及法国主人和奴隶之间的爱情传奇。