尽管它不像其他加勒比海国家那样多样化和享有盛誉，但 古巴食物 它可能是任何古巴之旅的亮点。
大多数古巴菜肴都是由炸鸡或猪肉以及米饭和豆类制成的。 其他肉类（例如羊肉，牛肉和山羊肉）也很受欢迎。 对于一个岛国来说，古巴令人惊讶地缺乏优质的海鲜，尽管在古巴餐馆的平均菜单上您会发现一些美味的鱼和龙虾菜肴。
所有古巴菜肴中最好的可能是 旧衣服 几乎所有古巴餐厅都炖着美味的肉。 Ropa veija通常由炖羊肉或牛肉，甜椒，西红柿，洋葱和大蒜组成。
其他受欢迎的菜肴包括古巴玉米粉蒸肉，玉米粉，玉米片，面包和通心粉（面包配蒜蓉蛋黄酱），可在餐馆和街头小摊上享用。 特殊事件的传统古巴食物是烤乳猪或乳猪。
古巴餐厅有几种类型。 酒店餐厅始终是在古巴用餐的好选择。 即使您不住在古巴的豪华度假胜地和酒店之一，您仍然可以使用他们的餐馆。
通常，这些菜肴是结合美国和古巴美食烹制的。 国营餐厅的食物质量差异很大。 最受欢迎的古巴美食是猪肉和泡菜三明治，这是令人惊讶的清淡美味。
El 口感 这是古巴餐厅的一种独特类型。 paladere是一个独立的就餐场所，类似于古巴家庭住所（您住在古巴家庭的住所），是古巴家庭家中的一个独立餐饮场所。 这些地方是传统古巴美食的最佳选择，也是素食主义者的不错选择。
口感在哈瓦那或古巴圣地亚哥等大城市很常见，但在欠发达地区却很难找到。
通常，古巴食物以蔬菜和水果为食。 肉被视为任何一餐必不可少的部分。 但是，您可以在市场上找到一些很棒的新鲜水果和蔬菜，或者在大多数古巴城市中都可以找到更多的农业水果。