前往古巴，您必须尝试一切。 它没有最好的，最多样化的美食，但是所有的东西都很少，而且准备充分，事实是这些都是美味佳肴。 对于那些不愿尝试新事物的人，无需担心，因为 古巴的餐馆 他们还提供国际美食。
但是对于平板 本土风味 今天有一个盘子： 尤卡与魔力。 木薯是一种生长在岛上的块茎，要食用，必须去皮和煮熟。 这道古巴美食是用洋葱，大蒜，黄油和酸橙或柠檬制成的，如果没有的话。 超级简单，即使看起来不像您说的«嗯，我吮吸我的手指«事实是那还不错。
做的 尤卡与魔力 厨师将丝兰去皮，切成块。 在平底锅中，放热水，然后将块茎煮沸。 一旦达到沸点，就丢弃热水并加入冷水。 这样做的想法是再进行两次或三次，以充分软化木薯。 最后，在最后一步中，当它变软时，添加盐。
此外，在平底锅中放一点油，待油变热时将其倒入研钵中，以压碎大蒜，两瓣或三瓣大蒜。 加入橙汁或柠檬汁。 将洋葱切成圆环，在食用时将其与碎大蒜混合在一个已经使丝兰变软的碗中。 这就是它的服务方式 古巴菜 叫做yuca con mojo。