亚马逊地区的典型菜肴

如果您想在去另一个国家时享受美食，那么您肯定会想知道哪些菜式或食品是该国最受欢迎或最典型的菜式。 今天我想和你谈谈 亚马逊地区的典型菜肴在人们所期望的地方，人们所吃的食物都是用低热量烹饪的，并且总是与该地区的典型产品并驾齐驱。

亚马逊地区占该国的东部和南部的一部分，因此非常广阔。 它包括不少于Meta，Casanare，Arauca，Vichada，Caqueta，Putumayo，Guainia，Guaviare，Vaupes和Amazonas的部门。 在这个遍布平原和河流的最强大美食的地区，还有来自巴西和秘鲁边界的许多不同成分， 这就是为什么您可以找到许多不同，独特且非常典型的菜肴的原因。

亚马逊地区的典型食物

秘鲁胡安

在秘鲁的亚马逊地区，您可以找到在市场或当地供应商处出售的ju菜。 它是米和肉（通常是鸡肉）和用香蕉叶包裹的不同草药的混合物。。 对于居住在这些土地上的人们以及决定去尝试这种典型菜肴的游客而言，这是最喜欢的食物之一。

酸橘汁腌鱼，亚马逊地区的典型菜肴之一

如果您访问厄瓜多尔或秘鲁，您会注意到这道菜在餐馆中被提及和看到过，包括亚马逊地区的居民。 这道菜是由生鱼加上柠檬和香料制成的。 就是这么简单，酸橘汁腌鱼通常搭配沙拉或香蕉片。 大多数人可能对这种鱼菜有极大的热情，或者可能根本不喜欢它。

Suri palma g，亚马逊地区的典型食品

如果您想吃不同的东西，您只需要看看被称为suri palma grub的肉串起的棍棒。 它们是黑掌象甲虫-Rhynchophorus palmarum的幼虫-它们是当地美食。

La 吞噬 或者说是一样的，建议食用昆虫来帮助解决世界上的饥饿问题 并限制许多动物的森林砍伐和栖息地丧失。 昆虫的脂肪含量低，蛋白质含量高，生长迅速，繁殖速度更快。 它们的购买和维护成本低廉，几乎不需要资源就能生存。

如果您有足够的勇气克服昆虫的进食问题，可以尝试一下……住在这些地区的人会告诉您，它很美味。 他们喜欢它。

巴西烤肉

如果您像马瑙斯（Manaus）或圣塔伦（Santarém）一样位于巴西亚马逊，您应该知道自己不会错过巴西烧烤。 亚马逊地区这些典型菜肴的饮食包括烤肉，牛肉或鸡肉。 通常可以将它们放在烤串上，人们非常喜欢以这种方式食用。 除了在典型的餐厅和肉屋中提供食物外，游客还喜欢一种特殊的风格。 通常，餐厅服务员需要提前支付固定费用，以便为您提供不同肉类的烤串，以便您可以尝试所有的肉类。

加米塔纳鱼

加米塔纳鱼是亚马逊地区的典型菜肴之一，它的特点是体积大， 该地区人民通常非常喜欢这条鱼。 他们通常将其制成馅料，并用洋葱炖制而成，其中还包括：大蒜，辣椒粉，色素，百里香，月桂叶，黄油以及添加到口味中的黑汁。

它与大米，蔬菜，鸡肉，橄榄，肉，金枪鱼和香菜混合。 最后，它充满了gamitana，并搭配了patacones，丝兰和辣椒。 这是一个非常有力的菜，每个尝试它的人都喜欢。

最典型的食物

在这个地区，并且由于丛林的存在，在亚马孙州（Amazonas）部门，外来水果往往占主导地位，这些水果被用来制作精美的果汁，果汁，甜点和奶油，味道令人难以置信。

在居住在那里的人以及游客选择最多的食物中，香蕉，丝兰和鱼都是其中之一。 鱼被用在许多不同的菜肴中，例如馅的gamitana，gamitana排骨，pirarucú球和烤的tarpon等。 您可以在餐厅找到菜肴，如果您想在厨房尝试品尝美味佳肴，可以在网上寻找食谱以在家中制作菜肴，尽管很难找到它们在本部分中给人的特殊印象世界。

野味

最后，最常吃的亚马逊地区另一种典型菜肴是肉类和 野味 这是世界这一部分美食的一个例子。 自家制肉在世界上这个地区被广泛交易，并且每年转移大量资金。 在秘鲁的塔瓦约地区，它们往往狩猎很多，它们是被带到市场上供人类食用的动物。 狩猎是对动物和保护动物区系以及亚马逊地区乃至世界范围的努力的严重威胁。

由于狩猎和食用森林猎物的交易，许多动物都处于灭绝的危险中。 这 毛猴和其他灵长类动物 它们是狩猎危险的明显例子。 由于栖息地的丧失，许多动物面临着狩猎和过度开发的危险。

您刚刚读的是亚马逊地区的一些典型菜肴，也是消费最多，人们最喜欢的食物。 您是否曾经去过亚马逊地区，并且有幸凭借其出色的美食尝试了亚马逊地区提供的典型美食？ 告诉我们您最喜欢哪些菜，哪些不是您最喜欢的菜。