哥伦比亚饮料,白兰地

哥伦比亚白兰地

每个国家都有自己的本国酒类或饮品。 其中之一 哥伦比亚烧酒毫无疑问,这是最具标志性和最受欢迎的酒精饮料,加入我们的哥伦比亚之行,寻找最佳烈酒的热量和味道。

首先,我们必须弄清白兰地(在世界不同地区以不同的名称而闻名)是一种已经普及的古老饮料。 众所周知 在中世纪已经被蒸馏了。 “燃烧水”一词指的是其高酒精含量,这使其成为易燃物质。 另一个也被使用并且将继续使用的友好名称是“生命之水”(AQUA简历),唤起了它的精神内涵。

La 甘蔗最初来自东南亚,后来由西班牙人来到美国。 甘蔗馏分产生了各种利口酒,例如 罗恩 在加勒比地区和 卡恰萨 在巴西。 在安第斯地区,结果是白兰地。 人们普遍认为哥伦比亚白兰地酒起源于早期的盖丘亚酒,这只是一个神话。

努埃瓦格拉纳达的第一家酿酒厂的历史可以追溯到1784年以上:莱瓦别墅(Villa de Leyva)的“真正的新酒窖”。 独立后,哥伦比亚政府规范了白兰地的生产,禁止手工生产。

哥伦比亚白兰地的特征

典型的哥伦比亚白兰地取材于 从甘蔗中蒸馏出94%或96%的浓酒精。 这种酒精很干,但是会变软 茴香精和糖浆。 每个生产者都有自己的配方,每个地区都有自己的口味。

外行饮酒者可能很难发现细微差别。 与其他饮料(如威士忌,白兰地(也称为 瓜罗)没有明显的香气或风味。 相反,这并不意味着不特别注意使这种饮料具有最真实本质的数量和比例。 是的,确实需要训练有素的嗅觉和味觉才能捕捉和享受它们。

哥伦比亚鸡尾酒

白兰地在哥伦比亚有多种消费方式

品尝优质哥伦比亚白兰地时,必须考虑到 他的高毕业。 第一种饮料可能会“灼伤”口腔,但是在接下来的饮料中,您已经可以开始欣赏上一段中提到的温暖和细微差别了。

公平地指出,哥伦比亚白兰地不是来自哥伦比亚的XNUMX%。 在大多数情况下,茴香的制造原料是从西班牙进口的精油。 另一方面,甘蔗酒精(称为 塔菲亚 生产者的专业术语)主要来自厄瓜多尔。

最佳品牌

有许多公认的哥伦比亚白兰地品牌。 白兰地 安蒂奥基亚 它是该国境内外最著名的地区之一。 它是在安蒂奥基亚酒厂(FLA)中由糖蜜,蜂蜜和蔗糖制成的,提供三种口味:蓝盖,红盖和绿盖。 我们还必须强调一种称为 皇家白兰地1493 带有复杂的香气,并精心包装在刻有甘蔗和茴香花的豪华玻璃瓶中。

花蜜

哥伦比亚白兰地的最佳品牌

Antioqueño在国家一级的主要竞争对手是白兰地 花蜜,在昆迪纳马卡蒸馏。 这个品牌还提供了独特的白兰地品种,称为 优质花蜜,更甜,更顺滑的味道。

最近,该品牌也开始流行 一千个恶魔,在印度卡塔赫纳市。 这种朗姆酒以遵循殖民时代的秘密秘密白酒的老配方而著称。 可能只是大肆宣传,但为什么不尝试一下呢?

在哥伦比亚非常受欢迎的其他白兰地品牌包括 Valle Blanco,Caucano,Cristal,Llanero,Nariño,Origin,Platinum的负责人 y 三个角落等等。 该酒在全国16个省中的32个省生产,因此有很多选择。

如何喝白兰地

对于这个问题,几乎所有哥伦比亚人都会毫不犹豫地回答,最重要的是,一个人必须“有伴”地喝白兰地。 应该记住的是,应该适量饮用高酒精度的饮料。 这些是最常见的公式:

  • 射击 (拍摄),戴上非常小的眼镜。 尽管在另一方面,它失去了部分柑橘和果味的感觉,但在寒冷的温度下却更令人愉悦。
  • 简而言之,还可以选择加些水或苏打水,并上面放一个小柠檬楔子。
  • 在长杯中,有大量的冰,并伴有热带水果或柑橘汁。

为了陪伴白兰地,专家建议少量食用热带水果。 椰子和橙子也可以和这种饮料“结婚”。


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  1.   玛丽亚·埃斯特·里科

    在哥伦比亚,我们不仅动植物种类繁多,而且文化也多种多样:每个地区的民俗,美食和风俗都得到了认可。

    例如,在博亚卡(Boyacá):我们在通亚(Tunja)的博亚卡(Boyacá)酒厂生产Lider白兰地,欧尼克斯(Onix)黑海豹和朗姆(RumBoyacá)。

    有许多名胜古迹,例如莱瓦别墅(Villa de Leyva),坦萨谷(Tensa Valley),派帕(Paipa),通贾(Tunja)。 这里有可追溯到殖民地的名胜古迹,例如圣地亚哥阿波斯托尔大都会巴西利西亚大教堂,创始人之家,冈萨洛·苏亚雷斯·朗登上尉,埃斯卡比巴诺·胡安·德·瓦尔加斯之家,日诺荷萨之家等。在殖民地谈论具有悠久历史的博亚卡地区档案馆,在Pozo deHunzahúa或Donato井,恶魔的垫子,Chibchas每天都崇拜太阳和月亮并为他们的神灵做出牺牲的地方,小麦的纪念碑,根据历史记载,这是殖民时期美国首次播种小麦的地方。

  2.   哈维尔·德尔加多·辛塔(Javier Delgado Sinta)

    Antioqueño白兰地如何饮用