叉烧包

叉烧包

付钱 24个s头 蒸猪肉。

成份:

2汤匙油

1个葱,切碎

1瓣大蒜,切碎

1/2磅烤猪肉切成小方块

2汤匙酱油

2汤匙蚝油

1汤匙糖

1汤匙玉米淀粉,溶于2汤匙水或鸡肉汤中

准备:

跟着 基本的面包或面包食谱 直到第3步(准备面团并使其静置) Bun头面团(面包).

在中加热2汤匙油 炒锅。 将葱和大蒜炒30秒钟。 加肉。 炒1分钟。 加入酱油,蚝油和糖。 倒入溶解的玉米淀粉。 炒熟,直到猪肉迅速上釉。 移至碗中,使其冷却。 超过一个 面粉表面,揉1分钟,然后滚成长条状的香肠 。 将卷横切成小块。 用您的手掌将每一块弄平,然后 一杆illo。 在每个回合的中间round入2汤匙汤匙。 收集馅料周围的面团,然后 折起来 沿着边缘。 抬起褶皱, 安全转弯 和坚定。 将每个bun头放进 铝箔蒸盘. 用毛巾盖 1小时。 取下毛巾。 用力地将蒸汽煮沸10分钟。 可以提前准备。 它可以被冻结。

更多信息 - Bun头面团(面包)

资源 - 长洲


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