成分
- 1个单位大鳕鱼
- 3单位中型土豆
- 1个中号洋葱切成环
- 1个中型番茄切成薄片
- 3汤匙。 神奇油
- 盐和胡椒味
- 1中杯白葡萄酒
- 铝箔需要量
- 2汤匙柠檬汁
准备
- 很好地清洁无须鳕，使其浸泡在葡萄酒和柠檬中。
- 将土豆去皮，切成薄片。 用同样的方法切番茄。
- 准备铝箔，使之成为一个在顶部打开的信封，小心地将无须鳕放在上面，然后将马铃薯和番茄片切成细末，淋上油，用盐和胡椒粉调味。
- 很好地关闭“信封”，将其带到烤架上。 10或15分钟后，打开并添加浸渍液（白葡萄酒和柠檬汁），再次关闭并在烤架上放置最多10分钟。