El 肝 这是一个削减 肉 相当有趣 cocinar,因为尽管 强烈而独特的味道 不允许将其与许多成分结合使用,如果以正确的方式制备,您总是会得到 一道美味又营养的菜.
El 炒肝 是其中一个 典型的埃及美食食谱 最古老的,因为已知说 柏拉图 它已经准备好了 古埃及,主要是在给法老和统治者举行的盛大宴会上。
今天我们离开你 食谱 以便他们尝试准备 炒肝 在他们的家中:
成分:
- 肝脏1/4公斤
- 5瓣大蒜切碎
- 4汤匙油
- 萨尔
- 胡椒和辣椒根据口味
- 1汤匙醋
拟订:
- 剁碎并洗净肝脏。 与香料混合,放置1/2小时。 加热油,加入肝脏,搅拌直至水分吸收。
- 服务热与炸薯条和沙拉。