俄羅斯聖誕大餐

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根據每個國家和基督教教派的傳統,世界上有 2.400 億基督徒以不同的方式慶祝聖誕節。 在這個場合,我們將討論俄羅斯如何慶祝這個節日,以及這個國家典型的聖誕晚餐是什麼。

這個國家對這個可愛的日期的習俗與我們通常習慣的有很大不同。 您想了解更多有關俄羅斯聖誕節的信息嗎? 繼續閱讀!

俄羅斯什麼時候慶祝聖誕節?

世界上信徒人數最多的基督教教派,即天主教和新教,於 25 月 7 日慶祝基督的誕生。 然而,東正教沒有。 儘管與上述團體分享許多信仰、教義和儀式,但大多數東正教牧首會在 XNUMX 月 XNUMX 日慶祝聖誕節。 但動機是什麼?

事實上,包括俄羅斯人在內的東正教也在 25 月 XNUMX 日慶祝聖誕節。 只有他們遵循儒略歷,即公曆的 7 月 XNUMX 日。

俄羅斯的平安夜是怎麼過的?

就像天主教徒在 24 月 6 日慶祝平安夜一樣,俄羅斯人也在 10 月 XNUMX 日慶祝。 晚上XNUMX點,總統在莫斯科基督救世主大教堂為全國舉行傳統儀式。

降臨快

眾所周知,降臨節發生在聖誕節之前,這是為基督誕生做準備的時間。 在東正教占主導地位的俄羅斯, 降臨節時間為 28 月 6 日至 XNUMX 月 XNUMX 日。 在這個階段,禁食在降臨節的最後一天達到高潮,全天禁食。 只有當信徒看到第一顆星時,它才能被打破並再次食用。

俄羅斯聖誕大餐

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說到食物 你知道俄羅斯聖誕大餐有哪些典型的菜餚嗎? 家庭經常準備不同的食譜。 這些是一些最常見的:

  • 庫蒂亞: 聚會的主菜之一。 所使用的成分在東正教中具有像徵意義。 因此,小麥暗示基督的複活,而蜂蜜則喚起永恆。 結果是一種儀式食品,您還可以在其中添加堅果、葡萄乾和罌粟籽。
  • 烤鵝:在降臨節期間不允許吃肉,所以當聖誕節到來時,俄羅斯人熱情地用這種成分準備菜餚來開齋。 烤鵝是最受歡迎的菜餚之一。
  • 俄羅斯聖誕晚餐吃的另一道菜是乳豬,或者俄羅斯人稱之為“乳豬”。 它與粥和蔬菜一起烤。 通常在降臨節結束時採取它來結束禁食。
  • 庫利比亞克:這種填充蛋糕在任何聚會上都很受歡迎,在俄羅斯的聖誕晚宴上也經常供應。 它可以由幾種不同的麵團與魚、米、肉、蔬菜、蘑菇、雞蛋製成。 這就像一塊蛋糕中的完整餐點!

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  • 油醋汁:這是一種用土豆、胡蘿蔔、甜菜、醋泡菜和油製成的傳統沙拉。 即使在今天,它仍然是俄羅斯聖誕晚餐最受歡迎的菜餚之一,因為它易於準備且價格低廉。 然而,想要將味覺體驗提升到另一個層次的家庭會添加鱘魚等精緻魚類。
  • 奧利維爾沙拉:這是另一種非常簡單的節日沙拉。 它有胡蘿蔔、洋蔥、煮雞蛋、土豆、泡菜、香腸和豌豆。 一切都與蛋黃醬混合。
  • 科祖利:這是聖誕節期間俄羅斯最受歡迎的糖果之一。 這些是用鬆脆的薑餅和糖漿製成的聖誕餅乾,並用糖霜裝飾。 這些餅乾最典型的呈現形式是天使、聖誕星、動物和房屋。 它們也被用作節日裝飾。
  • 維茲瓦爾:在俄羅斯的聖誕晚餐後,這種飲料被用作甜點。 它在烤箱中用水果和漿果製成的蜜餞製成,並用香草、香料和大量蜂蜜調味。 它是熱酒或潘趣酒的不錯替代品。

桌子上鋪著稻草,以紀念耶穌出生的地方,上面放著一塊白色的桌布。

俄羅斯唱什麼聖誕頌歌?

在俄羅斯,典型的聖誕頌歌被稱為 Koliadki 的斯拉夫歌曲所取代。 這首旋律通常是在聖誕節前夕由一群身著地方服飾的人在街上演唱。

俄羅斯人如何慶祝聖誕老人?

在俄羅斯,不是 Nöel 神父偷偷穿過他們家的煙囪給孩子們送禮物,而是 Ded Moroz 在他的孫女 Snegurochka 的陪伴下。 這個角色會在元旦,即俄羅斯曆法 12 月 XNUMX 日的元旦給孩子們帶來禮物。

俄羅斯的新年

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考慮到聖誕節是 7 月 6 日,平安夜是 12 月 13 日,俄羅斯日曆繼續運行,新年在 XNUMX 月 XNUMX 日至 XNUMX 日晚上慶祝。 該派對被稱為“舊新年”。 很好奇,對吧?

自蘇聯時代以來,它一直是一年中最重要的流行節日,在這一天,人們通常會裝飾新年的樅樹,樹冠上有一顆紅星。 共產主義的象徵。

俄羅斯人怎麼過聖誕節?

俄羅斯人在聖誕節有很多樂趣。 俄羅斯人度過假期最典型的傳統之一就是去溜冰場。 它們幾乎無處不在!

為孩子們組織了眨眼秀,主題是嬰兒耶穌的誕生,孩子們非常喜歡。

老年人選擇去購物尋找聖誕禮物。 商店和購物中心裝飾著各種燈飾、花環、杉樹、雪人等。 在世界各地,孩子們通常會得到玩具,而成年人則會得到書籍、音樂、技術等。


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