哥倫比亞文化

哥倫比亞的文化及其領土令人著迷不僅是因為它的景觀和建築財富，而且還因為它的人民，據說他們是整個南美地區最友好的。 這個國家有幸位於南美洲的門戶， 這意味著它已成為許多種族和民族的接受者，這些種族和民族既來自美國，也來自殖民者和非洲人。

這一事實有助於其文化多樣性和其習俗的高遺產價值，因此，我們將簡要介紹一下 哥倫比亞所有文化的回顧.

人口多樣性

根據48年人口普查，哥倫比亞人口為2005萬。 在這些居民中，有85,94％的哥倫比亞人歸為無種族，其中包括猶太人和阿拉伯人。 哥倫比亞白人的血統主要是西班牙語和阿拉伯語，有一些意大利，法國，德國和斯拉夫的血統。 白人在哥倫比亞的歷史中起著重要的作用，他們是傳統上組成政府機構，撰寫憲法的人，在軍隊，基礎設施，大學和科學的高層指揮中。

在以下選項中 自我識別 非裔哥倫比亞人口占總人口的10,62％，土著人口占3,43％1，而吉普賽人佔0,01％，根據人口普查，該人口約為5.000人，是歐洲吉普賽人的直接後裔，它們分佈在城市的熱門地區以及稱為kumpanias的可變核中。

土著居民

目前，土著人民不構成哥倫比亞或人口的4％，並且主要分佈在農村地區。 在遭受虐待，半奴役，惡劣的生活條件和強迫勞動幾個世紀以來，1991年《憲法》承認哥倫比亞土著人民的基本權利。 在哥倫比亞全國范圍內，大約有87個不同的土著民族，其中最多的是 瓦烏，NASA， 仙奴，牧場和 恩貝拉.

其他種族是阿查瓜，安達基，安多克，阿瓦科，阿瓦，巴拉，巴拉薩納，巴里，卡薩姆，卡里奧納，科卡馬，科凡，科瓜瓜，庫貝，庫伊巴，奇米拉，德薩諾，奇米拉，瓜比納諾，瓜納諾，瓜亞貝羅，惠托托，印加，朱帕（Jupda），卡拉帕納（Kapanana），科吉（Kogui），庫裡帕科（Kurripako），馬庫納（Macuna），馬卡那瓜（Macaguane），莫卡納（Mocaná），穆伊斯卡（Muisca），努卡克（Nukak），皮亞波科（Piapoco），皮亞奧（Piratapuyo），普伊納夫（Puinave），薩利巴（Saliba），西庫阿尼（Sikuani），西奧納（Siona），塔圖約（Tatuyo），提尼瓜，圖卡諾（Tucano），Umbrá， Yagua，Yanacona，Yucuna Yukpa和Zenú。 除西班牙語外，土著語言在其領土上也是官方的語言，此外還有數百種方言被分成64個語言家族，它們也是哥倫比亞豐富的文化的一部分，此外還講13種美洲印第安人語言。

哥倫比亞文化中的非洲後裔

非裔人口位於哥倫比亞太平洋走廊，聖安德烈斯群島，普羅維登西亞和聖卡塔利娜群島，聖巴西利奧德帕倫克社區和該國一些首都。

自從1504年第一批奴隸到來以來，黑人就構成了人口的一部分，哥倫比亞是美洲大陸第三大黑人，僅次於美國和巴西。 這個民族為該國的音樂和體育事業做出了巨大貢獻。

自然的多樣性，哥倫比亞文化的多樣性

決定哥倫比亞文化多樣性的因素之一是其居民發展的自然條件。 我解釋一下，那些生活在太平洋和大西洋沿岸地區的人的生活方式與那些生活在該國中部，高原，平原地區或大西洋沿岸地區的人們的生活方式完全不同。亞馬遜叢林。 正如我所說 氣候和地理因素也有條件， 或者通過美食，穿著方式或生活的世界觀來標記文化的多樣性。

為了讓您能看到我上面解釋的真實示例，我想告訴您，除了咖啡之外，patacón（炸香蕉）和panela統一了整個哥倫比亞，但是從那裡開始，每個地區都有自己的習慣。 對咖啡的好奇心， 典型的哥倫比亞咖啡是紅色的，一杯濃郁而甜美的咖啡。

作為總結，我告訴您：

• Valle del Cauca的代表是白壇子，杜爾塞·德萊什（dulce de leche），盛在伴侶，pandebonos，帶有奶酪和瓜拉坡的澱粉卷，冷榨甘蔗汁中。
• 在安蒂奧基亞（Antioquia）及其周邊地區，將Paisa托盤作為一種較傳統的食物與豆類和玉米豆一起食用。
• 亞馬孫河和奧里諾科盆地的土著社區非常重視木薯的加工及其衍生品的消費，例如木薯粉和卡薩貝。
• 在昆迪納馬卡（Cundinamarca）和博亞卡（Boyacá），聖達菲（Santa Fe）的啞巴，小型mazamorra和玉米粉蒸肉是典型的。 在波哥大，典型的菜餚，例如阿佳科，芝士巧克力，濃咖哩，無花果和阿莫哈巴納斯（almojábanas）脫穎而出。
• 在亞特蘭蒂科（Atlántico）部門，典型的是帶有鹹肉的木豆湯，絲蘭麵包，麗莎大米，香腸，蛋皮。 在其他地區，海鮮，椰子米飯和加勒比海食品則脫穎而出，炸薯條是La Guajira的典型菜式。
• 在太平洋地區，供應塔帕奧，帶綠色車前草的海魚，borojó和chontaduro。
• 在東部平原，la lalanera肉很典型，伴有絲蘭，香蕉，土豆和辣椒或鱷梨調味醬。
• 在考卡（Cauca），salpicón，carantanta湯，pipián玉米粉蒸肉等非常美味。

如果我告訴過您多樣性中的人民和哥倫比亞美食，那是因為正如我在開始時所解釋的那樣， 除了種族群體和哥倫比亞文化的不同表達方式外，氣候和當地產品的獲取是談論哥倫比亞多樣性時要考慮的兩個因素。特別是如果您想去這個美麗的國家度假

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