كراكوف

مع أكثر من ألف عام من التاريخ وأكثر من أسطورة ، تعد كراكوف مدينة رائعة. في القرن الحادي عشر تم تعيينها عاصمة بولندا من قبل كازيمير الأول المرمم وحدث أن تكون في النواة المسيحية الأولى للبلاد. في وقت مبكر من القرن الرابع عشر ، أصبحت مركزًا سياسيًا واقتصاديًا وثقافيًا وحتى علميًا ، مع تأسيس جامعتها في عام 1364.

ومع ذلك ، في وقت لاحق ولعدة قرون ، عانت المدينة من خلافات بين الروس والبروسيين والسويديين والنمساويين ، وتناوبت عدة مرات من واحد إلى آخر. بالفعل في القرن الماضي ، استعادت بولندا سيادتها وأصبحت كراكوف ثاني مدينة في البلاد بعد عاصمتها. وارسو.

نتيجة مثل هذا التاريخ الطويل والمثير في بعض الأحيان هو المجمع الضخم الذي يقدمه لك. أعلنت أنها مجموعة كبيرة جدًا من المباني تتركز بشكل خاص في وسطها التاريخي التراث العالمي من قبل اليونسكو في عام 1978 ، حيث يمكنك أن ترى ، غالبًا ما تكون مختلطة ، عينات رائعة من الفن القوطي وعصر النهضة والباروك. إذا كنت تريد أن تعرف كراكوف ، فنحن ندعوك للانضمام إلينا.

ماذا ترى في كراكوف

عبرت من قبل نهر فيستولا، تستقبل كراكوف أكثر من ثمانية ملايين سائح سنويًا. ليس عبثًا ، فهي تعتبر من قبل الخبراء واحدة من أجمل المدن ، ليس فقط في أوروبا ، ولكن أيضًا في العالم بأسره. سنعرف تراثها الضخم الغني.

مركز كراكوف التاريخي أو Stare Miasto

يمكننا إخبارك بذلك ستاري مياستو، كما هو معروف عن المركز التاريخي لمدينة كراكوف ، فهو مقسم إلى ثلاثة أجزاء ، كل منها أكثر إثارة للاهتمام ولا يمكنك تفويتها.

مدينة القرون الوسطى

المدينة الأولى والأكثر مركزية هي مدينة العصور الوسطى ، التي يعتبر جوهرها ساحة rynek، الذي بني في القرن الثالث عشر والذي يبلغ جانبه ما يقرب من مائتي متر ، وهو الأكبر في أوروبا. في المقابل ، في وسطه يمكنك رؤية ما يسمى ب سوق الأقمشة، بناء عصر النهضة الجميل. وفي الجزء الشرقي ، ستجد ملف كنيسة سانتا ماريا، وهي كنيسة رائعة تعود للقرن الرابع عشر وتتميز بطرازها القوطي وواجهتها ذات اللون الأحمر.

المعالم الأخرى التي ستهتم برؤيتها في ميدان رينيك هي تمثال آدم ميكيفيتشالشاعر الرومانسي البولندي العظيم. ال برج تاون هول، الذي يبدو مظهره التوأم للبازيليكا المذكورة أعلاه ؛ ال كنيسة صعود السيدة العذراء، وكذلك القوطية ، وبناء جامعة جاجيلونيان، أيضا من القرن الرابع عشر.

فويل هيل

المكان الثاني الذي يثير الاهتمام داخل المركز التاريخي لمدينة كراكوف هو Wawel Hill ، الذي كان لعدة قرون مركزًا للسلطة في بولندا. في ذلك ، سوف تجد ثلاثة نصب تذكارية. ال كاتدرائية سانت فاتسلاف وسانت ستانيسلاوس يعتبر الملاذ الرئيسي في جميع أنحاء البلاد. بُنيت في القرن الرابع عشر تحت مباني قوطية ، وأضيفت 18 مصلى من عصر النهضة بعد قرنين من الزمان. من بين هؤلاء ، لها أهمية خاصة أن Sigismund أنا، وهي ذروة عصر النهضة في بولندا.

في المقابل، قلعة واويل الملكية، أيضًا من القرن الرابع عشر ، هو مبنى روماني وقوطي مثير للإعجاب يرتفع حول دير مركزي. كان مقر إقامة الملوك البولنديين لفترة طويلة ويمكنك زيارته. في الواقع ، إنه يضم منزلًا رائعًا متحف الفن مع مجموعة رائعة من لوحات عصر النهضة والأعمال الثمينة من الصاغة والسيراميك وحتى الفن الشرقي.

النصب الثالث هو كنيسة سان أندريس الذي بني في القرن الحادي عشر وفقًا لقوانين الرومانسيك ، وهو أحد أقدم المباني في كراكوف. بالإضافة إلى كونها كنيسة ، كانت قلعة كما يتضح من فتحاتها الدفاعية.

كازيميرز

كانت هذه النواة في العصور الوسطى الحي اليهودي من العصور الوسطى حتى نهاية الحرب العالمية الثانية. من ذلك الوقت بقوا معابد يهودية مثل رموح أو كوباه. ومع ذلك ، هناك آثار أخرى. من بينها الأسوار من القرن الرابع عشر. ال كنائس سانتا كاترينا y سان استانيسلاو، القوطية الأولى والباروكية الثانية ، أو كاتدرائية كوربوس كريستي.

فيما يتعلق بالأخير هناك أسطورة غريبة. يبدو أن شخصًا ما سرق حضانة كنيسة الأبرياء المقدسين معتقدًا أنه ذهب. بعد أن أدرك أنه كان نحاسيًا ، تخلى عنه في مستنقعات كازيميرز. ولكن بعد فترة وجيزة ، بدأ هذا الجسم في إنتاج ضوء مزرق غريب. بالنظر إلى هذا وللتكفير عن تدنيس اللصوص ، بنى الملك كازيمير الثالث كنيسة كوربوس كريستي. في هذا ، يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا للعضو المهيب والجوقة ومنبر الباروك الفضولي.

أخيرًا ، في Stare Miasto ، يمكنك أن تضيع في الشوارع الضيقة التي يتكون منها رويال مايل أو جزء تاريخي أكثر من ذلك. إنها أيضًا منطقة يوجد بها العديد من البارات والمطاعم ومحلات بيع التذكارات.

مقاطعة بودغورزي

إذا كان الحي السابق هو الحي التاريخي اليهودي في كراكوف ، فقد كانت هذه المنطقة مقامة الحي اليهودي من هذه المدينة التي أنشأها هتلر عام 1941. لا يزال بإمكانك رؤية بقايا السور الذي كان يفصل المنطقة عن باقي المدينة. لكن مكانين يبرزان في بودغورزي: ساحة بوهاتيرو، حيث تم اختيار الأشخاص الذين سيتم نقلهم إلى معسكرات الاعتقال ، و مصنع أوسكار شندلرحيث عمل اليهود وبفضله خلص المئات منهم.

بالإضافة إلى ما ورد أعلاه ، يمكنك أيضًا أن ترى في هذه المنطقة كنائس القديس بنديكت، من القرن الحادي عشر ، و من سان خوسيه، معبد قوطي جديد ؛ ال صيدلية النسر، حيث كان اليهود مختبئين أيضًا والذي هو اليوم متحف ، والمثيرون للاستطلاع تل دفن كراكوس. هذا الأخير عبارة عن تل حيث ، وفقًا للأسطورة ، دفن الأمير كراكوس ، الذي صادف أنه مؤسس كراكوف.

متاحف كراكوف

يمكنك أيضًا زيارة العديد من المتاحف في المدينة البولندية مثل Ethnographic أو Archaeological أو Urban Engineering. ولكن لكونك فضوليًا للغاية ، هناك نوعان يجب أن تراهما. واحد هو متحف Czartoryski، التي أنشأتها الأميرة التي تحمل نفس اللقب في عام 1796 والتي تضم ، من بين جواهر أخرى ، اللوحة التي رسمها ليوناردو دافنشي بعنوان "السيدة مع إرمين". والآخر هو متحف الطيران البولندي، مع عدد كبير من الطائرات حتى من الحرب العالمية الأولى.

بلانتي بارك

بعد رؤية العديد من العجائب الأثرية ، يمكنك استخدام بعض الهواء النقي. تحيط ببلدة كراكوف القديمة حديقة بلانتي بارك ، وهي مساحة شاسعة تبلغ 21 هكتارًا من المساحات الخضراء. تم إنشاؤه في بداية القرن العشرين عندما تم هدم الجدار القديم. ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك رؤية أجزاء منه في المنطقة مثل بوابة فلوريان و باربيكان. هذا الأخير هو برج دفاعي جميل من القرن الخامس عشر بتصميم دائري وعدة أبراج.

ضواحي كراكوف

يوجد في محيط كراكوف مكانان يجب أن تراهما. واحد هو معسكر اعتقال أوشفيتز، مشهد الهولوكوست اليهودي خلال الحكم الألماني لبولندا. وهي محفوظة حاليًا في حالة ممتازة ويمكن زيارتها. ومع ذلك ، فهي تجربة صعبة للغاية ، لذا فهي ليست مناسبة للجميع. على أي حال ، إنه مكان ذو أهمية تاريخية هائلة.

الموقع الآخر الذي يجب أن تراه هو مناجم الملح Wieliczka، والتي تحمل فئة التراث العالمي. يوجد ما لا يقل عن ثلاثمائة كيلومتر من صالات العرض تحت الأرض حيث توجد مصليات وغرف في كل مسافة معينة. سترى في هذه الأشكال المنحوتة التي تعد بمثابة توضيح لتاريخ المناجم. يشمل الطريق السياحي الذي يمكنك القيام به ما يقرب من أربعة كيلومترات من الأنفاق مع XNUMX غرفة ، بعضها به بحيرات تحت الأرض. من بين الغرف تبرز بشكل مثير للإعجاب مصلى سانت كينجابطول أربعة وخمسين مترا ومزينة بأشكال مصنوعة من الملح نفسه.

متى يكون من الأفضل السفر إلى كراكوف

المناخ في المدينة البولندية مزيج من القاري والمحيطي. الشتاء بارد جدا مع تساقط الثلوج بشكل متكرر. على سبيل المثال ، في شهر يناير ، كان متوسط ​​درجة الحرارة حوالي خمس درجات تحت الصفر ، مع ارتفاع واحد فقط فوق الصفر.

بدلا من ذلك، الصيف جميل وحتى دافئة. في شهري يوليو وأغسطس ، يبلغ الحد الأقصى للمعدلات حوالي XNUMX درجة والحد الأدنى حوالي ثلاثة عشر درجة. ومع ذلك ، فإن أسوأ شيء في طقس كراكوف هو لا لوفيا. كل شهر هناك ما معدله اثني عشر يومًا من هطول الأمطار.

بناءً على كل هذا ، فإن أفضل المواعيد للسفر إلى المدينة البولندية هي الربيع والخريف. درجات الحرارة أكثر متعة مما كانت عليه في الشتاء وليس هناك الكثير من التشبع السياحي كما هو الحال في الصيف.

ماذا نأكل في المدينة البولندية

فن الطهو في المدينة البولندية هو نتيجة الحياة الوعرة للبلاد ، التي يسيطر عليها الروس أحيانًا وأحيانًا الألمان. وبالتالي ، فإنه يقدم عناصر من مطابخ هذين البلدين المذكورين وأيضًا من المأكولات المجرية والتركية والأرمنية والفرنسية واليهودية.

للاستمتاع بفن الطهي هذا ، يمكنك أن تبدأ وجبتك مع زوريك، حساء من دقيق الجاودار واللحوم ، أو مع زوبا بوميدوروا، وكذلك الحساء ولكن في هذه الحالة الطماطم والمعكرونة والأرز والخضروات. يمكنك أيضًا اختيار ملف بيروجيزلابية اللحم أو الجبن مع البطاطس.

عند طلب الطبق الرئيسي ، لديك ملف غولاش أو يخنة لحم الخنزير والفلفل الحلو والبصل. هو ايضا بيجس، الذي يحتوي على أنواع مختلفة من اللحوم والنقانق ، والفطر المجفف والخوخ والملفوف الحامض ، أو شرائح لحم الخنزير المخفوقة بالبطاطس والملفوف المقلي ، وهو طبق لن يُنطق اسمه.

أما بالنسبة للحلويات ، فلديك oscypek، جبن غنم مدخن ؛ ال com.obwarzanet، بعض الكعك اللذيذ ال كعكة كريم البابوية, sernik أو كعكة الجبن و torcik piscynger، حلوى نموذجية في جميع أنحاء بولندا تتكون من رقائق الشوكولاتة المحلاة بالخمور. يمكنك أيضًا مرافقة كل هذا مع البيرة البولندية الرائعة.

من ناحية أخرى ، سوف تكون مهتمًا بمعرفة خصوصية كراكوف التي ستساعدك على تناول الطعام بسعر رخيص. فهو يقع في حوالي ما يسمى ب ألواح الحليب أو بارات مليتشني ، وهي أماكن تقدم الوجبات التقليدية والسريعة بأسعار رائعة.

الاتجاهات

El مطار خوان بابلو الثاني الدولي يقع على بعد أحد عشر كيلومترًا من المدينة. إنها ثاني أكبر شركة في بولندا وتستقبل رحلات جوية من جميع أنحاء العالم. للوصول إلى كراكوف من هناك ، لديك سيارات أجرة ، لكنها ليست رخيصة.

بدلاً من ذلك ، يمكنك أن تأخذ قطار Balice Express، التي تقوم برحلات كل نصف ساعة ، تستغرق حوالي عشرين دقيقة وتكلفتها يوروان فقط. هنالك أيضا حافلة بسعر مماثل. الجانب السلبي لذلك هو أنها تستغرق وقتًا أطول ، حوالي ثلاثين دقيقة.

من ناحية أخرى ، يمكنك السفر إلى المدينة البولندية بالسكك الحديدية ، ليس من إسبانيا ، ولكن من وسط أوروبا. المحطة الرئيسية هي كراكوف جلوني، وهو ذو موقع جيد جدًا ، حيث إنه قريب جدًا من وسط المدينة التاريخي. تصل القطارات إلى هناك من أجزاء أخرى من بولندا وأيضًا من فيينا أو بودابست أو براغ. سوف ينقلك Balice Express الذي يأتي من المطار في المحطة.

وفي الختام، كراكوف إنها من أجمل مدن أوروبا. لها تاريخ عريق وتراث ضخم مثير للإعجاب وحتى بعض الأماكن المخيفة التي ستذكرك بالماضي المأساوي للقارة القديمة. إذا أضفت مأكولات لذيذة إلى كل هذا ، فسترى أن هناك أسبابًا كافية لتحزم حقائبك.